第三五一章 吃的是錢啊!(第2/2頁)

“嗯,知道了!”

不讓她一個人開船過來,也是擔心出事沒人照應。那怕兩島距離不算太遠,可真要開船的話,還是需要花費一點時間。誰敢保證,來回途中就一定不會出事呢?

借著接待遊客的機會,莊海洋也開始著重推薦生蠔島的生蠔。兩位聘請的廚師,這段時間也換著花樣制作生蠔菜品,希望把這些生蠔,做成食客最喜愛的吃食。

待在島上無事之時,莊海洋也會定期到生蠔島這邊,給這些棲息在礁巖上的生蠔提供養分。那怕隔三岔五采收一批,可生蠔的繁殖速度,還是非常喜人的。

有些吃過高級生蠔的遊客,在品嘗到莊海洋特意挑選的極品生蠔時,也很滿意的道:“漁人,不得不說,你們這邊的生蠔品質,確實很不錯!”

“是吧!這麽好的生蠔,我肯定沒辦法大規模的供應。所以,這些極品生蠔,只能作為遊客自選的食材。既然你們出了錢,那肯定要讓你們滿意才行嘛!”

二十一個特意篩選出來的生蠔,聽上去似乎有點貴。可實際上,對很多登島的遊客而言,晚上都會聚在食堂這邊,讓廚師替他們烹制這些美味的生蠔。

吃一頓,偶爾多消費兩三百塊,很多遊客都覺得物有所值。真要覺得吃不起,集體會餐的時候,莊海洋照樣會提供生蠔食材。只是生蠔的品質,比篩選的差些罷了。

除了在食堂開始少量供應這種極品生蠔外,莊海洋也開始給漁鮮樓供應這種特別挑選出來的生蠔。如同陳興旺所想的那樣,這些生蠔也成為一個主打菜品。

即便價格有點貴,可很多食客吃過之後,點起來都是論盆記。關於這些生蠔的來路,陳興旺只是笑著道:“放心,生蠔肯定是野生的,也是本地生蠔,不是進口的。”

“不是進口的,你還賣這麽貴?搶錢啊!”

對於這些食客的笑罵,陳興旺也很直接的道:“這生蠔的味道,想必你們都嘗過了?跟國外進口的頂級生蠔相比,相信這些生蠔也不遜色多少吧?

要不是我有點關系,能夠搞到這種難得的好生蠔,只怕你們想吃都未必能買到。那怕我這邊,也無法充足供應。你們要是天天想吃,估計我還真滿足不了。”

說到底,對這些不差錢的食客而言,那怕吃十個殼大肉肥的生蠔,也差不多只花一條海鮮的錢。問題是,十個這種生蠔的話,很多食客都會覺得非常滿足。

而且有些食客吃完生蠔,明顯感覺到這玩意效果似乎不錯。久而久之,這生蠔跟之前的土雞跟雞蛋一樣,再次成為漁鮮樓的招牌主打菜。

有時想吃,還要提前預定。要不然,每次送來的生蠔,最後來的食客未必能點到。

得知這個情況,隔三岔五過來采掘生蠔的戰友,看著海灘礁巖區布滿生蠔的礁巖,也很感慨的道:“真沒想到,這些生蠔還能賣這麽貴。咱們以前,吃的是錢啊!”

對於戰友的感慨,莊海洋卻笑著道:“沒事!只要有序采掘,生蠔供應想來不會有問題。難道你們沒發現,如今的生蠔味道,確實比以前好吃了嗎?”

“這倒也是!以前這生蠔味道雖然不錯,可偶爾還有些腥味。現在的話,好像吃不出什麽腥味了。只是經常這樣采掘,真沒關系嗎?”

“放心!咱們采掘生蠔,都是挖大留小。過段時間,又會有新的生蠔長出來。采掘的時候,不要只盯著一個地方采掘就行。只要環境不被破壞,生蠔不會少的!”

既然有打算,將這些生蠔用於跟進口生蠔一較高下。那麽產量,肯定不可能無限量供應。物以稀為貴,‘饑餓營銷’的道理,莊海洋自然也是懂得。

要是能把正在談判中的紐西萊牧場談下來,那麽莊海洋未來的酒樓,便能提供國內知名跟國外知名的生蠔。那樣的話,進店的食客,也有多一種選擇的權利。

久而久之,相信那些品嘗過兩種生蠔的食客,也會知道生蠔島出產的生蠔,絲毫不亞於國外進口的生蠔。時間一長,這些生蠔的名氣跟身價,自然就可以提升了。

坐擁這樣一座天然的生蠔培育場,莊海洋還用擔心未來的收益嗎?