第二八五章 兒時的味道

沙蟲，也稱沙腸子。它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域，漲潮時鉆出，退潮時潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲。兒時的莊海洋，還真沒少吃這種蚯蚓般的蟲子。

近年來，因沙蟲的獨特味道，被越來越多的人喜歡，價格上也大有超魚翅、鮑魚之趨勢。可惜的是，南洲本地早年出產沙蟲的海域沙灘，如今已經很難看到它的身影。

究其原因，便是緣於沙蟲對生長環境的質量十分敏感，一旦汙染則不能成活，因而也有人將其稱之為‘環境標志生物’。能挖到它的沙灘，說明海水質量都極佳。

對同樣在漁村長大的李子妃而言，面對沙蟲自然也不陌生。甚至聽完莊海洋的講述跟感慨，她也很是高興道：“這種沙蟲，我小時候也吃過，還跟婆婆曬過沙蟲幹呢！”

看著密布沙灘的蟲孔，莊海洋也笑著道：“看這片沙灘，生長的沙蟲應該不少。就是不知道，這些沙蟲的品質如何。咱先挖點看看，挑大的挖些回去做菜。

對我們而言，這也算是兒時的味道。關於這裏有沙蟲的消息，咱們也別跟外人說。真要讓其它人知道，估計這些沙蟲就別想安寧。這玩意，近年身價爆漲啊！”

“嗯！這片沙灘面積不大，適合沙蟲生長的面積也不大。往後的話，咱要是想吃，就悄悄過來挖一些。要是以後太多了，就一次多挖些制成沙蟲幹！”

換做其它的海鮮，也許李子妃會想著拿去出售。可面對眼前的沙蟲，她還是覺得保留下來最好。反正沙蟲這種東西，與南洲相鄰的鄰省，每年產量也有不少。

甚至於，現在有人工養殖的。那眼前這些突然冒出來的沙蟲，李子妃覺得將其保留下來。若將來有遊客過來，給遊客們加道這樣的菜，相信遊客們也會喜歡的。

其它聞訊趕來看熱鬧的戰友，看著賣力刨坑挖沙蟲的莊海洋，也笑著道：“海洋，這沙蟲好吃嗎？看你這架式，這玩意好像不容易抓啊！”

“好不好吃，等挖些回去，晚上炒一盤給你們吃，你們不就知道了。想吃的，趕緊過來幫忙。記住，一定挑大的沙蟲抓，小的還是別抓了，留著讓它繼續生長吧！”

難得又發現一樣美味，莊海洋自然也很珍惜。看到先前害怕，此刻卻好奇的小丫頭，把鏟子交給戰友的莊海洋，很快來到小丫頭身邊道：“萌萌，剛才是它嚇你嗎？”

“嗯！這蚯蚓，好醜，好大！”

“萌萌，這是沙蟲，不是蚯蚓。雖然長的跟蚯蚓差不多，可它比蚯蚓更大，是不是？”

“好像是！”

“不過，它嚇到我們可愛的萌萌，那等下叔叔回去，把它炸成好吃的，你吃嗎？”

令所有人意外的是，小丫頭想了想咬著手指道：“叔叔，真的好吃嗎？”

“嗯！叔叔像你保證，到時炸出來，它就會變得香香的，脆脆的，比大蝦都好吃。”

“嗯！萌萌相信叔叔，那到時我要吃兩條，不，三條，可不可以？”

看到咬著牙掰手指的小丫頭，眾人都覺得有這丫頭在，確實少不了歡樂。等到最後，一幫戰友輪流感受了一下挖沙蟲的滋味。最後得出的結論，這玩意真不好抓。

唯有莊海洋笑著道：“要是沙蟲真這麽容易抓，那你覺得這種東西，有可能一代接一代繁殖下去嗎？就算它們長的再快，也快不上人類消滅它們的速度啊！”

以往這種海邊常見的漁村美食，如今在很多漁村卻難覓蹤跡。除了海洋汙染的問題，更多也是緣於人類的瘋狂挖掘。沙蟲越少，價格反倒越高，抓的人自然就更多。

真要讓鎮上那些漁民知道，生蠔島這邊有沙蟲。估計要不了多久，就會有很多漁民，帶著老婆跟工具，將這片沙灘挖個底朝天，沙蟲怕是很難生存下去。

正是知道這種結果，莊海洋才決定將其消息密而不宣。想吃了，就過來挖點回去吃。真要以後沙灘的沙蟲多了，那就一次性多挖點，吃不完就制成沙蟲幹。

就先前挖出的沙蟲品質而言，莊海洋相信這種品級的沙蟲，味道應該也很不錯。如果他猜測不錯，這些沙蟲會重現生蠔島，跟他以往釋放定海珠能量有關。

挖了小半桶，確認應該足夠吃，莊海洋便讓戰友停止挖掘。將先前挖起的沙子，重新回填平整。而後又帶著戰友，撬了幾大袋生蠔跟貽貝，順便還撿了些海鮮跟海螺。

跟以往帶遊客過來所不同，提前回歸的戰友，也很享受這種輕松悠閑的生活。在他們看來，回歸南山島的生活，跟待在家裏的生活，無疑這邊更愜意些。

看到時間差不多，莊海洋也招呼眾人道：“好了！咱們回去吧！這麽多生蠔跟貽貝，處理起來也蠻費時間。趁著還有陽光，先回去挑些東西晾幹吧！”