第70章 虎皮雞蛋 將軍被扣在宮裏了……（第4/4頁）

白白的雞蛋耐不住高溫，便開始投降，逐漸轉為淺黃色，每個雞蛋上，唐阮阮都提前劃好了花刀，此刻，有刀紋的地方，便成了熱油的重點攻擊地，刀口兩邊的蛋白，被炸得微微撅起，有的還微微裂開了嘴，沖著人笑。

當雞蛋們徹底投誠，變為金黃色後，她便將所有的雞蛋撈出備用，又重新燒了些底油，這次則是為了炒料。

油燒至八成熟，倒入了蔥段、幹辣椒、八角和姜片，又加了一勺豆瓣醬和自制的辣椒醬，不停翻炒，便炒出了紅油。

炒勻後，她又點了些酒進去調味，一鍋佐料嘰嘰喳喳，鬧個不停，然後她盛了一碗水，當頭澆下——

“滋”地一聲巨響，便澆滅了鍋裏的鬧騰，然後她慢條斯理地倒了點醬油和耗油提鮮，醬汁逐漸濃稠，她用了一個漏勺，將其中的料渣撈出，便只剩下一鍋完美的紅湯。

她將炸好的雞蛋們，一股腦兒倒入了紅湯中，裂開口的雞蛋，最先吸收了湯汁的鮮辣，翻滾了兩下，便令人刮目相看了。

待雞蛋們都排好在鍋裏，她便蓋了鍋蓋，打算燜煮一會兒。

香味四溢，明霜不由得咽了咽口水，采萍笑道：“將軍還沒回來，你就忍不住了？”

明霜低聲道：“等將軍忙完回來，黃花菜都涼了……”

唐阮阮碰巧聽見，溫柔笑道：“一會你們先吃吧。”

明霜連忙擺手，道：“不用！不用的！”

唐阮阮道：“沒關系，涼了怕不好吃了。”

不過臨近傍晚，天色逐漸暗了下來，他應該已經在路上了吧？

唐阮阮想起他，嘴角不由得微微勾了勾。

不到半盞茶的功夫，虎皮雞蛋就做好了，唐阮阮輕輕揭開鍋蓋，濃烈豐厚的香味撲面而來，令人無法拒絕！旁邊的兩個小姑娘眼睛瞪得像銅鈴一般，一眨不眨地看著鍋裏，隨著唐阮阮的動作，兩個小腦袋轉來轉去。

唐阮阮盛出了一大盤虎皮雞蛋，在上面又灑了一把蔥花，鮮翠欲滴的蔥花，落在身經百戰的雞蛋身上，顯得生機勃勃。

對於虎皮雞蛋來說，蛋黃的入味是最難的。

她輕輕夾起一個雞蛋，用筷子一戳，然後順勢將雞蛋分成了兩半，道：“你們先嘗嘗味道？若是不好，我再加工一下。”

明霜和采萍興奮地拿起了筷子，一人夾了一塊雞蛋。

采萍吃得秀氣，她輕咬一口炸得酥皺的蛋白，焦香鮮辣的滋味鉆入了口中，嚼了兩下，還滲出了蛋白質獨有的香味，口感極為豐富。

而明霜就不一樣了，她一把將半個雞蛋都塞進了嘴裏，一下嚼碎，蛋黃便隨遇而安地四散開來，綿軟醇厚。而蛋白也不甘示弱，吸飽了醬汁的它，早已不是當初極其寡淡的雞蛋白了，千錘百煉的虎皮焦香，讓人欲罷不能。

她嚼得十分起勁，道：“怎麽夫人連雞蛋都能做得這樣好吃？”

唐阮阮本想等著秦修遠回來一起吃，可看了明霜這大快朵頤的樣子，不由得自己也喉間咽了咽，她心裏默默想道：若是美食令當天，先餓上明霜一頓，再讓她去現場表演吃東西……這津津有味的吃相，定能吸引許多人來圍觀。

三人正其樂融融地研究雞蛋，突然，采薇急急忙忙跑進了院子，大聲道：“小姐！小姐在哪裏！？”

采薇一向沉穩，可連她都如此慌張，想必是出了什麽事。

唐阮阮速速移步，走出小廚房，急忙問道：“采薇，我在這！怎麽了？”

采薇道：“小姐！出事了！”她跑得上氣不接下氣。

唐阮阮蹙眉：“怎麽回事？慢慢說。”

采薇平復了一下呼吸，道：“秦忠派人傳來消息，說將軍今日在颶風營處理秦勇一案，誰知還未處理完，就被聖上召見……到了現在還扣在宮中，情況不妙！”

唐阮阮大驚失色：“什麽！？”