第2570章 打破固有認知（第2/2頁）

即使他本人不記得但是他的舌頭還是記得的，因此再次吃到蛋炒飯，就知道袁州的手藝到底進步了多少，進步到黎城這麽個外行人都十分明顯的感覺到了，就可想而知了。

“醉排骨這個菜是不是會更好吃？”

一邊吃著蛋炒飯一邊念叨著他點的其他的菜，想象著味道，倒也是十分相得映彰了。

袁州上菜的速度是極快的，就在黎城放下幹凈如新的盤子的時候，醉排骨就上來了。

跟荔枝肉不一樣的味道瞬間吸引了在蛋炒飯撫慰下感覺到了滿足的胃，它馬上活躍了起來，仿佛剛剛的滿足只是黎城自己的錯覺一樣。

跟剛才幾乎沒有湯汁的荔枝肉不一樣，這個醉排骨最體現烹飪手法的自然就是那個醉字了，因為不是勾的芡汁，是直接調味以後裹制的，因此除了每一個炸制得恰到好處的排骨身上被裹滿了汁液以外，就是盤子裏都剩了一些湯汁以便使得排骨更好的醉。

噏動了一下鼻子，黎城好奇地觀察了一下這道顏值也是頗高的菜，然後才拿起筷子吃了起來。

大約是因為炸制得足夠酥脆的緣故，即使已經裹了湯汁還浸泡了一小會了，依然沒有多返軟的感覺，反而還帶著一些酥脆的感覺。

顏色桔紅，很是漂亮，吃到嘴裏外酥裏嫩，再加上微微帶著點點辣意的湯汁的加入，為這個排骨增色了不少。

……