第2552章 必備美食(第2/2頁)

而且大醬湯也是可以分為葷素兩種的,有的是只有素菜參與的,比如白菜豆腐這些,有的是可以用海鮮或者肉類參與的。

當然大多數朝鮮族人的大醬湯就是素菜的,簡單來說只是素菜加水焯熟即可食用的菜品,但卻是他們平常不可或缺的菜品。

這道菜是真的很簡單,只要有朝鮮族特制的醬料就行,要不是尹楠為了省錢住在宿舍裏面,那是天天都可以吃的。

偶爾她還是會用電杯煮上一鍋解解饞,搭配上母親郵寄過來的大醬味道簡直了,同宿舍的小姐妹都很喜歡她做的大醬湯,在食堂打上一碗米飯,絕對的下飯利器。

等到袁州做的大醬湯端上來以後,尹楠才知道她平常做的真的是粗制濫造的仿品了,因為就是這麽家常的大醬湯由袁州做來硬生生地將規格都給提升了好幾個層次,光是看著顏值尹楠都覺得她多半是沒有吃過這道菜的。

白玉般的豆腐,卷成漂亮弧度的牛肉片,粗細矮胖完全一致的金針菇,以及切成菱形一片片十分漂亮的白菜片,還有顏值很高的辣椒等等,加上帶著一點點奶黃的湯汁,都可以當成一幅畫了。

冒著微微的熱氣,尹楠下意識地吹了吹然後才用筷子夾住一塊豆腐放進嘴裏,熱燙的溫度惹得她忍不住‘嘶’了一下,然後才將豆腐給抿化了,沾染了濃厚的湯汁,本來淡而無味的豆腐也開始濃墨重彩起來。

……