第2524章 血腸(第2/2頁)

“花開了?!”亞歷山德羅喃喃自語。

沒錯就在剛剛血腸像是花開一樣散了開來,擺放有序,一片片暗紅色的香腸仿佛是花瓣一樣鋪陳開來,最後形成一朵巨大的重瓣牡丹,重重疊疊的暗紅牡丹開在雪白細膩的盤子裏,白與紅的映襯顯得格外的經典好看。

因為散開來了,香味更加濃郁了,除了剛剛就聞到的鮮美味道,又添加了豐腴的肉香味,以及各種香料綜合在一起的味道,剛才就抵擋不住香味的攻勢,現在更是如此了。

亞歷山德羅費力地一手一根筷子的夾了一片香腸起來,才發現是真的薄,但是就這樣裏面的肉都沒有散,依舊完好無損,這時候他還不知道血腸到底是什麽意思。

放入嘴裏,軟軟嫩嫩的,入口即化,沒有殘渣的羊血,然後是裏面混雜的豐腴的羊肉,如果說單吃羊血會覺得有點幹的話,那麽羊肉的豐美恰到好處的彌補了這一點,使它更加的風味絕佳。

“是我輸了。”亞歷山德羅只吃了一口就知道差距了。

所謂香腸吃到嘴裏即使是新制的也該有種特別屬於時間的風味才是,但是他可以確信自己做出來的新制的香腸豬蹄達不到剛剛吃的血腸的地步,因此幾乎不用再嘗試,就可以知道結果了。

“亞歷山德羅先生客氣了,我們只是交流一下各自對於香腸的理解罷了。”袁州道。

愣了片刻,亞歷山德羅才道:“袁主廚說的是,不過這個血腸到底是什麽東西,還請袁主廚不吝仔細說說。”

此刻他再看袁州再也不敢用看晚輩的目光了,有志不在年高,這麽高超的香腸手藝值得他尊重。

就在亞歷山德羅開口說完這句話的時候,系統開口了。

……