第2483章 神秘醬料（第2/2頁）

大約是因為經過了時間的洗禮，沉澱後的香味，醇厚香濃，鮮味十足，就是袁州聞著都覺得十分想要嘗一點，就可見得這是有多香了。

“這是蝦糕嗎？”袁州道。

“是的宿主大人，猛子蝦醬有兩種常用的形式，一種是醬一種是這種蝦磚也可以說是蝦糕。”系統道。

“倒是很貼心。”袁州點點頭沒有多說。

而是小心地取了避味筷子再拿了一個盤子然後才將筷子伸進木桶裏，盡量不要讓手進到桶裏的，取出一塊蝦糕來。

有系統的保護，廚房這裏是不可能有什麽有害的細菌的，但是作為廚師，袁州覺得有沒有系統都要注意保持食材的純粹幹凈這才是最重要的。

蝦糕一出來香味就更濃了，袁州沒來得及看蝦糕的樣子，‘砰’一聲先將木蓋子緊緊蓋上免得進入更多的空氣以後才將注意力放到了蝦糕上。

紫色近乎黑的顏色，並不是特別顯眼，但是其中隱隱透出的紅色以及油亮的色澤和高雅濃郁的味道十分引人注目。

“顏色純正，香味雋永，看起來十分出色。”袁州評價道。

沒有急著品嘗蝦糕的滋味，袁州再次伸出手將旁邊的缸上面的蓋子揭開，比起蝦糕的濃香味道，猛子蝦醬的香味就要淡一些了，更加清雅一點，當然一點也不缺少鮮香的滋味。

這次袁州沒有用筷子，而是用的避味勺子，還有一個小碟子，用相同的動作從缸裏取出來一小碟蝦醬。

將蝦醬和蝦糕擺在一起以後，對比就十分明顯了。

……