第2261章 神奇牛排(第2/2頁)

“你們看。”突然安東尼壓制不住音量道。

然後其他人的視線都集中到了黑色盤子裏,本來被亞歷桑德拉切開的口子,在牛排和酥皮的中間,應該是火腿,此時火腿和牛排的中間緩緩流出深褐色的醬汁,隨著醬汁的流出一股子酒香越發濃郁了。

“這是把醬汁放在裏面了?”高斯很是驚訝。

說實話在廚神小店吃了這麽久,牛排倒是沒有吃幾塊,反而多種多樣的華夏美食才更是他的菜,因此這也是高斯第一次知道威爾頓牛排原來還可以是這麽回事。

“我是第一次見這種方式,不知道yuan主廚怎麽處理的,估計陀羅瑪都不行。”居曼李按耐不住,直接湊過去。

“確實巧奪天工,看牛肉一點也沒有受到影響,反而熟成程度剛剛好。”安東尼那是恨不得把眼睛塞進去看個清楚。

“吃了就知道了。”亞歷桑德拉最實在。

他比劃了一下叉子以後,還是將叉子放下用筷子夾起了一塊帶著酥皮的牛肉,中間的牛肉花紋太漂亮了,加上深色的醬汁渲染,一點也不好意思用叉子叉上,破壞它本身的美感,還是筷子合適一點。

連皮帶肉咬上一口,外面酥脆的表皮,帶著微微烤制後的口感,鹹香的火腿,熱熱的醬汁,有著紅酒獨有的香味,加上裏面嫩的出奇的牛肉,口感層層遞進,每一種口味單獨存在都是一種享受,更何況加在一起,並不是一加一等於二那麽簡單。

……