第1894章 真夠實誠(第2/2頁)

袁州準備的豆腐宴跟傳統的豆腐宴還不太相似。

傳統的豆腐宴屬於魯菜的範疇,取自“食素齋,整潔身心”的意思,是古代帝王泰山封禪祭祀的時候用的。

有一百五十多道豆腐相關的菜肴可供選擇,在此說明一點,豆腐宴並非是所有的菜都用豆腐做,而是大多數菜是用豆腐為主材或者輔材做的。

但袁州別出心裁些,這次真真正正所有菜肴都是豆腐,就連主食也是如此。

根據豆腐羹飯改造而成,為什麽要改進,因為寓意不好,豆腐羹飯在江浙滬一帶屬於喪葬習俗的一環,可不能借這個黴頭。

“行吧,那我再等等,正好更餓一點可以多吃一點。”烏海坐在隔斷邊上就看著袁州的動作。

這次烏海是一個人來的,並沒有帶周希,要知道這次豆腐宴的主角是童老板,周希跟童老板可不認識,在這方面烏海還是做的不錯的。

袁州不理會烏海的動作,他拿起一塊豆腐打算雕花,這是為一會的釀豆腐做準備。

所謂廚藝雕工界的至高境界,豆腐雕花,就被袁州隨隨便便施展。

烏海也不用袁州理會,就坐在那裏兩眼放光的看著,要不是生的不能吃,說不得還想要嘗上一口。

“踏踏踏踏”

是殷雅來了,她這次走的是正門,她知道袁州多半會忙的沒時間開門。

跟袁州和烏海打了招呼,殷雅也安靜地坐在一邊,一會要見袁州視為長輩的人,還是有點小緊張的,因此還特意趕回去換了一身衣服才來的,不然也不會來的比烏海晚。

殷雅特地換了一身淑女裙裝,外面套著一件鵝黃的大衣,顯得整個人俏麗端莊,就是袁州準備的間隙都看了好幾眼。

等到毛野將酒客引到二樓再將醒酒套餐端上去以後,童老板終於按照約定的時間來了。

……