第1838章 袁州又有辦法了（第2/2頁）

“恰好現在店裏現在除了全魚宴、素宴，就是烤全羊，確實單調了一點。”袁州默默思考著這個可能性。

說起滇菜和黔菜的宴席，袁州首先想到的就是滇菜的鮮花宴和黔菜的齋宴。

前者以昆明的最為出名，鮮花烹佳肴，是‘雲南十八怪’之一，幾乎每一種可食用的花都與菜譜聯系著比起之前為了給殷雅慶祝升職舉辦的小型鮮花宴更加豐富多彩。

後者則是因為黔地多少數民族，而大多數少數民族都有吃齋的習慣，因此黔菜的齋宴特別的隆重和豐富，一律以綠色植物為主，分為葉類，根類，莖類以及果實類，可謂是面面俱到。

“目前掌握滇菜和黔菜的我，可以弄出幾十種宴席美食，這種活動應該不會比湯王聲勢小。”

之前在青年廚師交流會上，袁州也說過一點，黔菜擅做肉食，一種肉食可以做出二十多種不同的味道，直接可以做出一桌宴來。比如豬肉宴，牛肉宴，蛇宴，羊肉宴等等，還有滇菜其他少數名族出名的宴席，比如昭通天麻全宴席，珠江源迎賓宴等等，多的數不勝數。

袁州越想越覺得可行，具體的還應該再想想。

另外袁州並不知道一點，桃溪路有個大好消息等著他，最關鍵這種事鄭家偉不可能不宣傳。

所以真像鄭家偉說的那樣，袁州又上頭條了，不過這次是和烏海一起。