第1829章 新的目標(第2/2頁)

他知道楚梟可是十分推崇袁州的,之前還因為亞洲第一的名頭跟他爭執過。

“相差一分。”楚梟無比自信的道。

作為袁州的一生之敵,這個一分可以用一生來超越。

“一分嗎?我覺得我的廚藝比起袁主廚來要差上兩分。”奧培羅嘆了口氣道。

“為什麽這麽說?”楚梟是知道奧培羅的廚藝的,他認為就目前來說,奧培羅的廚藝比他還要好上半分的,這樣他還說自己差袁州兩分,就值得好奇了。

“其實我一開始追尋想要改變娘惹菜的時候,想要追尋的味道就是幼時祖母做的食物的味道,但是隨著年齡的增長,味覺記憶的退化,這條路走的太辛苦了,而且還走偏了。雖然也算是走出了一條路,但是與我一直想要尋求的路還是有些背道而馳了,那天袁主廚的一道菜卻讓我回憶起了祖母的菜的味道,並不是說和我祖母做的一樣,雖然從理智上來說,我祖母是不可能有袁主廚做的好吃,但在記憶中我還是認為,我祖母做的美食最好,並且再也吃不到。”

“袁主廚讓我回想起的是那種感覺,我覺得那就是我認為的新加坡菜最傳統的味道,具體的還需要我回去整理一番,但這就是我今後走的方向。”奧培羅道:“正宗一分,廚藝一分,所以兩分。”

“是這樣。”楚梟若有所思。

兩人都沒有再交談,慢慢喝著茶,不知道在想著什麽。

……