第1825章 辣椒螃蟹和香辣蟹（第2/2頁）

袁州倒是不奇怪奧培羅做的跟自己一樣，畢竟當時看到他選擇斯裏蘭卡大蟹的時候就知道了。

“既然這樣那就先從袁主廚的開始吧。”楚梟說著就拿了筷子走到袁州那邊，言語之間已經迫不及待了。

“確實該嘗嘗。”奧培羅第二個響應。

走近了才發現，其實兩只螃蟹看似相同，實則不同，這不是品相上的差異，而是擺盤上的差異。

自從得到雕工下篇以後，經過長時間的練習，袁州對於擺盤可以說是一日千裏，以前就已經很好看了，現在更是渾然天成。

就拿這盤辣椒螃蟹來說，奧培羅和袁州不約而同都是選擇用整蟹的方式來呈現的，表面看起來好像差不多，但是仔細看就會差很多。

袁州的螃蟹靜靜地臥在那裏，蟹腿安靜地盤著，映襯著周遭袁州用黃瓜等雕的水草等物就像是一只悠閑躺在水草叢中歇晌的螃蟹。

而奧培羅的螃蟹四周用金黃色的面包糠來表現沙灘，蟹腿支紮著，仿佛正在爬行，不過姿勢略帶僵硬，當然不仔細觀察是看不出來的。

尤其是師弟秦傳將師兄的螃蟹端到了袁州的旁邊，這種對比就很明顯了，大家都是廚藝高手，眼力自然不一樣。

奧培羅的螃蟹擺盤同樣手藝高超，但是還是能夠看出一絲匠心，偶爾還能從螃蟹上看出一絲絲縫隙，這是拼接的痕跡。

這倒不是奧培羅的廚藝不好，相反他的廚藝是相當高超的，只是袁州太好。