第1802章 百合蒸肉（第2/2頁）

許多成名的大師都會有自己習慣用的刀具，一把刀可以說是廚師的命也不為過。

“不用，不用，我們都有帶。”李有才提了提手裏一個精巧的布袋。

袋子不大，也就是一個小書包的大小，黑色素面的，看不出是什麽材質的，鼓鼓囊囊的，看起來就裝了不少東西，這屬於武器了，上飛機坐高鐵這些，都需要提前申報，總之很麻煩。

曾有為也帶了一個類似的袋子，怪不得說是從小一起的交情，就是袋子都是兄弟款的。

“那我先去準備材料，到時候兩位主廚先做，我最後做。”袁州說著就去了店裏備食材。

其實百合蒸肉是滇菜當中一道十分簡單的家常菜，基本同等比來換算，就跟川地家裏泡菜差不多，特別是新鮮百合出產的時節，那也是老百姓都喜歡做的一道菜。

食材也特別簡單，新鮮的百合，豬肉，特意加上一些滇省的配料，比如草果粉，蔥蒜等等。

很快袁州就準備了三份一模一樣的材料來到小院裏。

自從因為程技師出師考試搭建了灶台以後與其他的廚師交流廚藝就方便多了。