第1707章 牡丹花肉片(第2/2頁)

袁州一走,大家按捺不住了,拿起筷子就開吃,照例還是殷雅莫宇和蔣安運三人先動筷子。

這次莫宇第一時間瞄準了那道牡丹花肉片,因為其他菜品還好說,但這牡丹花入菜還是莫宇第一次見,自然想先試試它的味道。

牡丹雖然在法律上不屬於國花,但在大家的心中,最是牡丹真國色這話那是深入人心的。

是以,莫宇第一時間吃的不是肉片,而是一片牡丹。

這道牡丹肉片采用的是粉紫色的牡丹花瓣和著切成薄片的肉片一起快速翻炒而成。

因為掛了薄薄的芡,讓粉紫色的牡丹花瓣顯得略帶晶瑩的感覺,而加熱後又讓花瓣變得略帶透明,夾在筷子上的時候並不軟塌,反而還保持著牡丹花瓣本來的樣子,非常漂亮。

“牡丹入菜,還真是第一次吃。”莫宇感慨了一句,然後就直接吃了起來。

一入口花瓣帶著溫熱的感覺,外層淺薄的芡立刻化開,舌頭接觸到了花瓣,那觸感仿佛絲綢般,細膩而柔滑,而獨屬於牡丹的香氣拋卻了濃郁,只剩下了單純的香味一下子沖入喉嚨和鼻尖,讓人覺得整個人都香了起來。

“唔”閉嘴留住香氣後,莫宇開始咀嚼起來。

柔滑如絲的花瓣卻意外的好似青菜的口感,非常好咀嚼,除了牡丹花本身的香味之外,一股肉香味混合在其中。

“不知道殷雅你男朋友這鮮花宴在店裏有沒有掛牌銷售?”蔣安運吃著東西,但卻口齒清晰的問道。

……