第1679章 千島之國的小袁州（第3/3頁）

題目就叫：最有可能開拓日本烹飪道路之人——大石秀傑

瞧瞧這個標題，可想而知藤原家元對於大石秀傑的看重。

不過退一步說，中日交流會時來了那麽多日本三十多歲的廚師，但現在都被大石秀傑遠遠甩開，這麽說也沒錯。

“我們和食歷經數百年發展，主要分為：本膳料理、桌袱料理、大學料理、懷石料理、精修料理等等，主要還是會席、懷石、本膳三類，有精有細，而作為日本名廚聯合分會主席，一直想再次開拓我們千島之國的美食，有進展但沒有達到我的預期，因此備受苦惱。

直到前幾日我受邀成為青年廚師交流會評委，而此活動由帝國大宗師袁州創辦，在決賽上大石秀傑所做改進版的福岡雞肉燒鍋，以26.8分獲得第一的時候，看著大石秀傑我想明白了，很多事，年輕一輩其實已經有自己的想法，那就是我們和食未來的道路是屬於他們的。”

接下來，藤原家元敘述了一些大石秀傑的履歷，大石秀傑所成立的餐飲品牌，已有七家分店了，的確是個有本事的人。

最後藤原家元在文章末尾總結：

“大石與帝國大宗師袁州十分相似，首先大石與袁君都是十分堅持的人，他們每天都會晨跑，並且大石還學習到了袁君諸多優秀品質，如自己處理食材，如事事親力親為，如對食物百分之百認真，而今大石又即將被袁君指導，更讓我相信大石未來的前途光明，他將會是我們千島之國的小袁州！”

其實真的很難理解，《朝日新聞》也是比較嚴肅的國際性報刊，但卻能夠很自然的把帝國大宗師這種中二的稱呼報道出來。

有藤原家元的背書，大石秀傑在日本烹飪圈中的地位提升了許多，而且“千島之國的小袁州”，這稱呼也隨即被其他報道引用並且認同。

還有報道說，大石秀傑遲早能從“日本小袁州”，變成“日本袁州”。

為什麽要加個小，是因為心裏還是有數的，大石秀傑距離袁州還差太遠。

日本報道基本上是忽略了共同獲獎的柯森，但國內可沒有忽略，特別是黔省，絕對的大肆報道。

什麽《黔省名廚柯森，從世界名廚中脫穎而出》，或者是《袁州的第二個徒弟誕生》。

據說，程技師看到這篇報道很是生氣，差點把沖去把報社拆了。

柯森回到家後，一向對他很嚴肅的老爹柯林，此時也帶著笑容。

“不錯，沒有辜負我對你的期望。”柯林道：“其實之前說輸了吃鐵鍋，那也是為了激發你的動力，你可是我親兒子，真的輸了，也不可能讓你吃鐵鍋。”

“是嗎？”柯森對這話一點都不相信，畢竟誰親爹誰了解。

當然還有其他國家落選的，像是越南、泰國、柬埔寨等地就像假裝沒發生過這事一般，畢竟在圈子裏面混，人家也是要臉的。

可以說青年廚師交流會這才是正式落下了帷幕。

……