第1636章 暫不領取獎勵(第3/3頁)

這基本上是,叫得出名字的亞洲國家都來了廚師,當然歐美那邊還是有幾個,但不多。

看來,袁州的影響力,要跨到歐美去,還是要經過一番努力。

言歸正傳,袁州大概掃了一眼,然後道:“通過海選的廚師這麽多嗎?”

“我們審核標準已經定得夠高了,但基數實在太大了。”秦凱麗苦笑,她也很無奈啊。

“七百多人的話,我們定下的賽制也要改一改,否則我們租賃的場地,根本容納不下這麽多人。”袁州道。

本來是計劃,參賽者大約一百多人,所以青廚會租賃了一個大廣場,擺上道具以及器械,完全足夠,但現在……

“沒錯會長,今天來還有一件事就是重新商量我們的賽制問題。”秦凱麗道。

“信科廣場地方很好,交通也非常便利,而且即使要換,也難以找到能夠容納七百多位廚師展現廚藝的地方。”袁州道。

如果光是七百人,那很多大廣場都沒問題,可這七百多人還要施展廚藝,廚房用具什麽的,就算再簡單,也需要很大的位置才能放下。

袁州道:“所以問問信科廣場負責人,能不能租七天,連續比賽一周。”

“我們和會長的想法不謀而合,一周時間,剛好是一個比賽周。”秦凱麗道。

“嗯,參賽順序一定要安排好,而且關於活動,也一定要配合官方部門的安排,做好安全設施。”袁州道。

“放心吧會長,我們這個青廚會的活動,蓉城官方也是很支持我們的。”秦凱麗道。

想想上次的個人展,為蓉城帶來的遊客以及產值,不歡迎才怪。

接著,秦凱麗又和袁州商量了排序的事情。

大概就是中外廚師,是安排到一起比,還是分開比,最終是袁州拍板決定一起比。

和食、川菜、粵菜、越南菜、泰國料理等等,的確很難評分,但第一場實行塔尖制,也就是一場比賽中,評分靠前的那部分晉級。

袁州始終堅持一點,好吃的美食就是美食,哪怕這種美食不符合你的口味,但也不能否認它是美食。

反正到時候出的題目,也是很公平的。

就像是含有“牛肉”的美食,西餐有牛排,中餐可以是尖椒炒肉,越南菜可以是生牛河,泰菜有牛油果餅,和食有牛肉刺身,娘惹菜有叻沙牛肉米線,菲律賓菜系有梅查多等等,袁州相信同等條件下,中餐不會輸。

討論完後,秦凱麗風風火火的離開,她真的是很忙,忙到都沒時間來吃袁州小店了。

收回心思,袁州的目光又在人來人往的人群中搜索了一番。

“看來今天是不來了。”袁州嘆了一口氣。

他等的人,曾經就幫袁州解決過一個難題,雖然完全不是廚藝圈的人,但非常聰明。

……