第1635章 攻克真香水（第2/3頁）

“如果實在沒有新的思路，我倒是覺得這也是一個不錯的想法。”計乙道：“關於手速這一領域，大多數以為只有千門、彩門、掛門、調門這些行業才會研究，其實我們廚師行業，對於手速的探究，絲毫不差，我認為完完全全能夠達到古籍中所寫的。”

江湖行業多種多樣，彩門是指變戲法，掛門是指街頭耍把式，調門指紮紙，千門就不用說了，不屬於正門，屬於偏門。

袁州道：“謝謝計主廚和譚主廚。”

計乙擺了擺手：“不用謝，我已經好久沒看到有人這樣刻苦鉆研古籍了，特別還是已成名的年輕大廚。”

“是的，我這把老骨頭，好久沒有這麽興致沖沖了。”譚闊海道。

真香水的事情說完了，袁州與譚闊海以及計乙，也就面點交流了一番，畢竟袁州現在也是會川點、蘇點以及粵點的面點大師。

一直到下午四點半這場交流才結束，袁州趕回桃溪路的時候已經五點了。

沒辦法點心王和面食世家幹貨真的太多了，就這袁州還感覺意猶未盡。

“老板，你終於回來了，再不回來，店都快炸了。”周佳站在門口等著的，看見袁州身影連忙跑過去。

食客們已經開始領號排隊了。

見到袁州議論紛紛——

“好感動，我都哭了，來了蓉城十七次了，今晚上終於排上了隊，但袁老板一直不在搞的我心慌慌的，現在看見袁老板，真是踏實又激動人心。”

“袁老板袁老板，手動破音。”

“老哥厲害居然有十七次，不過我雖然沒有十七次，但已經來了五次了，要不是服務員小姐姐一直說袁老板會回來，我絕對已經原地爆炸了。”

“之前我在網上看到說花個一千多塊錢，就能定上位置，但被騙了，廚神小店果然是不能黃牛的。”

……

“被黃牛騙？”袁州神色一動，靈敏的聽覺自然能把所有聲音都收入耳中。

“老板不用擔心，那個大叔已經報警了，騙子被抓了，而且俞矗大哥他們很早就在網上解釋了，廚神小店不接受任何非本人的排隊用餐以及預定。”周佳道：“剛才我也對排隊的食客們又說了一遍，我們廚神小店，絕對沒有任何預定的渠道。”

“嗯辛苦了。”袁州看了一眼排隊的人頭攢動，卻又井然有序的樣子，看樣子周佳真的從婉姐那裏學到了好多東西。

周佳道：“嘿嘿不辛苦，老板這麽久才趕回來，肯定更辛苦。”

袁州沒回答，直接進店，幹脆利落的上樓簡單洗漱後換了一身衣服下樓。

“呼……”袁州深吸一口氣，盤算：“還有不到一個小時準備晚餐食材了，時間稍微有點趕，畢竟今晚有燒鵝。”

燒鵝，一個月四只，對於老饕來說，這也是可遇不可求的事。

“對了系統，計大師算在欽佩的八人中了嗎？”袁州突然想到，然後問。

系統現字：“不算。”

“嗯好的，朕知道了。”袁州點頭。

計乙還有今天剛結識的大師譚闊海，兩人其實都是很欣賞袁州，否則計乙也不會就袁州的問題，抓自己老友過來。

果然讓大師欽佩，真是任重而道遠，不過袁州有心裏準備，因為主線任務從來就沒有簡單的。

申敏在晚餐時間還沒有結束就來了，說要畢業了時間多，早點來幫店裏忙。

其實周佳知道，是因為要走了，想多來袁州小店看看，周佳也這樣，最近下班後，也至少要延遲一兩個小時才走。

袁州看在眼裏，也沒有說什麽，就是在剛才他和申敏討論了一番，確定了辭別宴的時間，就定在三天後的八點半，而袁州那天會暫停一天的夜宵。

打電話通知了鄭嫻等人，因為袁州答應過確定好了時間，給他們打電話。

有申敏和周佳兩個人在，袁州晚餐後自然就更加空閑，有時間來完成譚闊海大師提出的想法。

袁州雖然不是以手速見長，但刀工好，手速當然也不慢。

準備好道具，小包裝的調味料，小包裝的特制筋道粉，這樣的大小可以很好的藏在掌心，當然筋道粉是袁州自己調的，不是外面賣的那種黑心，有致癌風險的添加劑。

透明的真香水，袁州就選擇的是溫水，如此還能滿足古籍中的透明，為了更還原袁州還穿上了短打，小地方的鋪家在清初，應該就是一身短打。

袁州開著手機錄視頻——

煮了一碗比較融的面，沒有什麽調料，袁州也刻意揉得不怎麽好，雖說面粉的原材料，小麥極好，但味道真的不怎麽樣。

“這樣該是我最近做得最難吃的東西了。”袁州笑了笑，隨即開始正事。

“原來客官是要好食，應早說，鋪家壞食與好食銀兩不一。”袁州還模仿古籍中的台詞，假裝對面有食客的樣子，把碗撈回來的空擋，把調料包放碗裏。