第1516章 香椿拌豆腐(第2/2頁)

豆腐雖說是小塊的形狀,但卻不怎麽需要咀嚼,幾乎是輕輕一抿就碎了,並且碎了還不算,還包裹了香椿的清香,以及豆腐本身淡淡的豆香味。

是的,這豆腐一點豆腥味都沒有,反而是滿滿的豆子香氣,在加上香椿的味道,但抿碎的豆腐會和香椿味道的時候,仿佛林間一聲鳥鳴一般,一股淡淡的酸味讓這稍顯寡淡的口感瞬間就鮮活起來。

淡淡的酸味,淡淡的鹹味一下子激發了舌頭的味覺,而這兩個味道帶領著食材的香味更加融合,讓姜嫦曦都忍不住眯了眯眼睛。

“好吃。”姜嫦曦感覺自己本來燒的有些暈乎乎的頭都沒那麽暈了。

“沒想到這香椿涼拌也這麽好吃。”姜嫦曦滿足的繼續吃著盤子裏香椿拌豆腐。

當然,這次吃的時候姜嫦曦沒有忘記那碗晶瑩剔透的白米飯,直接是一口香椿豆腐一口白米飯,吃的很是愉悅,已經沒有剛剛進店時候的沒精神了。

而另一邊的袁州則是趁著端菜的功夫看了看姜嫦曦那邊,見她和平時吃的速度的差不多也就放心了。

“我的手藝加上香椿的藥膳性質對感冒還是不錯的。”袁州心裏這樣想著,然後回到廚房繼續做菜去了。

……