第1473章 誰是主角(第2/2頁)

這鴨肉以外皮相連,裏層並不是單純的鴨肉,而是被片成了薄片,然後每層薄片夾了一片不同的食材。

粗粗一看就有時令的冬筍尖片、胭脂色的素火腿片、以及一些鮮菇類的片,甚至還有幾片碧綠的鮮嫩葉子,也不知道袁州是怎麽做到蒸了這麽久還保持葉子鮮綠的。

每個夾片都是按照鴨腿的肌肉紋理來夾的,外表看起來只是這鴨子比較大,看不出別的,是以沒揭開前,誰都不知道這裏面還有這麽多的名堂。

“巧思。”何政紅贊了一句,這才把鴨肉夾入口中。

這一入口,就更加讓何政紅無法自拔了,鴨肉的味道混合了極致鮮美的冬筍味道,以及鮮味十足的野生菇類,鮮菇加鴨子的組合簡直就是神仙組合。

而鴨皮酥軟而耙糯,拒絕起來帶著一種特有的油脂香味,而內層的鴨肉吸收了鴨皮裏的脂肪顯得細嫩化渣。

國宴因為吃的清淡,所以大家口味並未重,這肉味十足的鴨子加上冬筍以及菇類的清香鮮美,讓人簡直忍不了,停不下嘴。

而且因為是無骨的關系,吃起來放心而有利於咀嚼,軟爛酥嫩,帶著肉的香味同時又有鮮美的菇類,這就是何政紅的感覺。

不著痕跡的抿了抿嘴裏剩余的味道,何政紅看著還在吃的烏海也突然有些不順眼了。

“這小子也太能吃了,這不是亞太交流會嗎,這小子一個畫家難道是跑來吃飯的不成,就知道吃。”何政紅一邊面色淡然又矜持的放下筷子,一邊在心裏不停的吐槽烏海。

而瞥了眼邊上嚴肅吃自己菜的袁州,何政紅收回了趕走袁州的想法:“這樣好像有點過河拆橋,而且這是袁總廚自己做的。”

有了這樣的認知,何政紅才安撫下剛剛向他國政要學習的遺憾。

……