第1455章 留一手（第2/2頁）

因為邱集端上的魚片已經非常薄了，炒過之後呈現通透的玉色，這顏色以及味道無不說明這道菜已經是巔峰了。

但作為鳳城廚藝雙星的邱集確實還能更進半步，但他收住了這半步想要實驗一下袁州能否吃出來。

一個廚藝大家天生就是一個美食品鑒家。

但只是一口，邱集的小心思就露了餡，沒辦法袁州小學是五班的。

“這是當然的，”袁州眉頭微微皺起看向邱集，接著道：“我希望你們能展現真實的水平，這樣我能方便安排交流時候你們的位置。”

袁州說最後一句話的時候特意看向了鳳城廚藝雙星的另一位崔航。

這眼神把崔航看的心裏咯噔一下，禁不住嘀咕：“難道還沒吃他就知道我也留了一手？”

是的，袁州這明顯的眼神讓崔航想不多想都難，況且崔航還真的就留了一手。

“就算他會粵菜，也不會對粵菜的熟悉到這種地步吧？”崔航心裏暗自震驚。

只有對一道菜了如指掌才能只是看就能看出廚師手藝的高低，並且從下刀的手法就能看出廚師對這道菜的水平。

“看來是我和邱集失算了，這袁主廚不光擅長粵式點心，就是粵菜也是很擅長的。”崔航暗自有些後悔。

而另一邊川籍的廚師就沒有這個煩惱了，畢竟袁州本來就擅長川菜他使出渾身解數還來不及，怎麽可能會藏拙。

是以，這些川籍廚師都是一臉坦然，倒是襯托了一旁的粵籍廚師有些尷尬了。

……