第1374章 精致的茶點（第2/2頁）

“今天準備了兩種茶，綠茶是明前龍井茶，烏龍茶則是大紅袍中的鐵羅漢，另外還備有四色點心可以搭配飲用。”袁州邊說邊示意大家看桌上。

每個桌子上都有一套茶具，而茶具上出來泡茶所用的齊備工具以外，在邊上還有兩個竹制的小盒子，這些密封的好好的茶盒上一個寫著綠一個寫著烏，很是明白。

而除了這些在茶幾的邊上一邊擺著四個點心盤子，而這樣的盤子在每個人坐的位置上都擺上了。

一共八個小小的巴掌大小盤子，右邊的是一些口味各異的茶點用來搭配烏龍茶，一碟腌制過後的檸檬片、一盤顏色漂亮的素色蝴蝶蒸餃，一個西式的水果派，然後就是幾塊各類茶粉制成茶凍，呈現紅白褐綠四種顏色這樣搭配不會喧賓奪主。

顯然這也是由四種茶葉制成的。

看到這四個茶凍，作為了解袁州的林局長和老大爺總有種牙疼的感覺。

沒辦法誰讓袁州有用祁門紅茶煮茶葉蛋的前科呢。

而另一邊則是搭配綠茶的甜口茶點，也是用四個巴掌大的盤子裝著的。

一盤三片的肉鋪，兩塊一盤的紅棗糕，還有用馬蹄粉、白糖和煉奶做成的綠茵白兔餃，還有一樣就是用龍珠花茶葉酥炸而成的龍珠香麻卷，是用糯米皮包著瘦肉、蝦仁、胡蘿蔔等餡料卷成“日”字形，再掃上蛋黃、芝麻和龍珠花茶葉，在鍋中炸至金黃色而成；茶葉鑲嵌在外皮上，星星點點，酥脆易碎，看起來就可口的很。

這些都嚴格按照了古法所說的甜配綠、酸配紅瓜子配烏龍這樣的搭配來。

在茶點上，袁州很有自信。

他的茶會，不但要茶好，茶點也要好。

而這也是烏海從知道茶會就沒鬧的原因，茶會那可是有茶點搭配的，吃的少總比沒得吃好。

“那麽茶會就正式開始了。”袁州朗聲道。

……