第1108章 記憶力好一點(第2/2頁)

先是六百多萬字的筆記,然後又是記得所有食客的口味,兩件事情,任何一件按在廚師身上,就已經是怪物了。

而這兩件事情加在一起,卻等於袁州,因為怪物都辦不到,只有袁州能辦到。

接下來,就是互相認識打招呼,有兩位會長的引路,更何況還有招妹的保駕護航,很成功。

在下午四點半左右,來賓才慢慢散去。

盛會結束,是程技師見識真正“信物”的時候了。

“這一箱子,就是我的筆記。”袁州指著放在樓梯處的一個小紙箱。

“謝謝師傅。”程技師美滋滋的道謝。

程技師上前抱起,裏面全部都是筆記本,還有編號,粗略看了看,有五十四本筆記,幾乎就是袁州自己對於川菜,所有研究的技巧了。

筆記本的內容是長年累月的積累,但編號,是袁州昨天加的,那真的是寫到手酸。

“我一定,認真研讀完師傅的筆記。”程技師鄭重點頭,再三保證。

“廚師要有自己風格,所以讀完只是讓你有東西借鑒參照,不是讓你改變風格,徹底像我一樣。”袁州想了想,囑咐了一句。

“是。”程技師請辭:“師傅,我要回店裏處理一些事情。”

“嗯,去吧。”袁州答應,送走程技師,隨後沒多久,張焱會長離開了,店裏就沒幾個人了。

“周會長我請教一個問題。”袁州突然道。

“什麽問題。”周世傑道。

“周會長肯定是收過不少徒弟,那麽出師條件是什麽。”袁州問。

……