第0961章 匠心隱藏在細節（第2/2頁）

能夠這個語氣的就是李研一無疑了，這家夥不知道什麽時候冒出來了。

“袁州這種做法，將鍋吊高，看見鍋下面的東西沒有，很明顯是想取外焰，這樣溫度比煤球爐子更高，這樣雖然火焰不那麽穩定，但想來小袁是有解決這個的辦法的。”李研一道。

火焰穩定什麽的食客倒是沒注意，光注意李研一前面的話去了。

“做菜好不好吃跟火焰有關系？”有食客明顯問了一個外行的話。

“你沒有吃過柴火雞？如果火焰對烹飪沒什麽影響，為什麽還要柴火燒，隨便用天然氣不就行了。”李研一道：“這袁州真的是為了讓食物好吃，真是費心竭力，連火焰這一環都考慮到了。”

“只不過，做給你們這些不懂行的人吃，真是浪費了，什麽都不知道。”李研一癟了癟嘴。

沒錯，他不是針對一個人，而是針對在場排隊的所有人。

袁州小店有十大毒瘤，同時也有十大奇跡，奇跡之一就是李研一和烏海為什麽還沒有被人打死。

對於李研一的毒舌，其余常客都已經習慣了，但周希不是常客，聽到這種言論，挺身而出。

“你這話就不對了。”周希道：“雖然不知道你是誰，也不知道你到底有多懂行，但你沒有資格否定我們所有人。”

“我們這些食客雖然很多地方不懂，也不明白袁老板為什麽要有這樣的安排，但也能感受到袁老板對美食的認真，以及對匠心的追求。”周希邏輯很順：“最重要的是我們能吃出好吃，這樣是為什麽我們願意排隊的原因。”

兩人懟起來了，然而在懟人方面李研一沒輸過……