第0495章 第五道菜：拔絲魚（第2/2頁）

不過大人就不那麽認為了，糖絲拉的又長又粘，一不注意吃的就全沒形象了，大人畢竟不如小孩子的無憂無慮，是以這道菜在大人中，並不那麽受歡迎，楚梟和周世傑才會覺得袁州大膽而有趣。

“還是老頭子我先嘗嘗。”周世傑可沒有那些負擔，反而非常期待袁州在這道菜上的巧思。

“請。”楚梟拿起筷子，蓄勢待發，但還是尊敬地說道。

周世傑點頭，直接伸筷子夾魚肉。

一般來說，這拔絲菜色，一冷就基本凝成塊，根本不好夾，但是太熱就拔不起絲，所以這菜關鍵就在於及時食用，所以周世傑也沒客氣。

“嗞”周世傑夾起魚的時候，上面沾染的晶亮糖漿立刻拉出漂亮的絲兒來。

不過不像其他的拉都拉不斷，大約三十厘米後，糖絲自動斷裂，周世傑把魚放進葉子裏水珠形狀的容器裏，用涼水一激。

這時候奇怪的想象就來了，上面的糖絲居然立刻收縮，卷曲，形成漂亮的花紋，直接依附在了蝴蝶型的魚片上，就好似本來平凡無奇的蝴蝶，多出了絢麗的花紋。

“哈哈，真有意思。”這下連周世傑都期待起來了。

“我可得好好嘗嘗。”周世傑笑著說了一聲，然後直接把魚塞進嘴裏。

……