第0384章 袁州的怪癖（第2/2頁）

在場的廚師現在聽見怪癖都有些蛋疼。

“去你妹的怪癖！”這是在場所有廚師的心聲。

當然這也代表另一個意思，“謝謝怪癖般的技術，請給我來上十個八個。”

不過大廚之所以是大廚，那就是涵養很好，所以都只是在心裏吐槽。

面上還是一副，你繼續裝逼，我們靜靜看著的樣子。

“我用這個牛肉演示一下，獻醜了。”袁州客氣的說完就開始取出牛肉。

從取牛肉到洗好放到案板上，也從未碰到牛肉。

“我準備切片。”袁州擡頭說道。

接著從身後的碗盤中拿起一個沒有邊緣，完全整齊的長形盤子。

用開水一燙，緊接著就放到牛肉上。

這次袁州沒有使用宴會廳提供的菜刀，而是直接從身上摸出一把菜刀。

這明顯是店裏袁州使用的神跡菜刀。

來之前，袁州特意詢問了系統。

就像袁州所想，避味筷子和勺子能帶出來，神跡菜刀當然也可以。

系統規定的只是食材不能帶出來。

“啪”輕輕按上盤子，袁州一手虛扶，一手橫握菜刀直接開始。

“握草，盲切？”大廚驚訝了。

“盲切很正常，但是他盲切就不正常了。”程技師嚴肅地說道。

其他廚師都點頭，認同程技師的話。

盲切他們也會，但是不如眼看著的好，而袁州在前面表現到超越所有人技藝的基礎上再盲切，在他們看來就是不明智的。

只有楚梟突然說道：“他盲切才正常！”

這話說的肯定。

邊上的大廚不解的看著楚梟。

楚梟皺著眉還是開始說了起來……