第0219章 茶葉蛋和五香蛋的區別（第2/2頁）

“啊嗚”一口咬下，洪夏這才發現，五香蛋的蛋白裏面居然是漸變色的，貼近外殼的地方顏色棕紅明亮，靠近蛋黃的地方又白嫩細膩。

細細咀嚼，蛋白嫩嫩的還有一些韌性，越嚼越香，嘴裏慢慢的有了丁香的味道，蛋的腥味被陳皮很好的去除，還多了些桔子的味道。

咽下之後一股清淡的茴香味慢慢幽幽的在嘴裏擴散開來。

“試試蛋黃。”洪夏看著圓滾滾的蛋黃，咬下一小口。

這種全熟的雞蛋，一般來說蛋黃都很噎人，難以下咽，因為袁州的手藝高超，洪夏還是信心滿滿的吃下一口。

很快洪夏就發現，吃進嘴裏的蛋黃非但不噎人，反而是鮮美嫩滑、芳香可口。

“果然是一顆好蛋。”洪夏下意識地說道。

“怎麽樣，味道不錯吧。”早早吃完的淩宏側頭問道。

“非常不錯，等一天值得。”洪夏細細的品味，說完話又拿起水杯喝了口水。

嘴裏交織的香味何止五種，明顯吃出來的口感層次都不止五種了。

“這才是五香蛋。”洪夏滿足的咽下白水。

“確實，這個和茶葉蛋倒是完全不同，我還是更喜歡這個味道，層次豐富，還香。”淩宏自認是個粗人，茶還是留給雅人。

“沒吃過茶葉蛋，不過這個五香蛋就很好吃了，茶葉蛋肯定也不差。”洪夏肯定地說道。

五香蛋和茶葉蛋本來就是兩種餐點，從雞蛋的種類都不同，何況是味道？