第0205章 烏海的執著（第2/2頁）

“不行，顏色搭配不能馬虎，現在配的話，炒出來才會更配。”烏海一口回絕袁州，自顧自地說道。

“突然有點心疼烏海家的鍋子，鬼知道它到底吃了什麽亂七八糟的搭配。”袁州實在忍不住吐槽道。

“沒事，換一個就行了。”這次鄭家偉非常淡定，不過沒翹著蘭花指，而是默默的握緊手裏的催吐藥。

袁州和烏海商量了半天後，他還是堅持自己的觀點，認為顏色需要搭配了才能下鍋。

“其實，烏海顏料真的不能吃。”袁州感覺一早上說的話，比一天都多。

“不會，我這是用的最好的。”烏海不在意地說道。

“再好它也是顏料，不能吃！”袁州強調地說道。

“顏色搭配，和具體的布局這些你還是和我學的。”烏海輕蔑的看了袁州一眼。

“但我是大廚。”袁州雙手抱胸，一臉肯定地說道。

“你還是和我學的。”烏海堅定的認為自己是對的。

“這樣你做熗炒青菜。”袁州冷不丁的這樣說道。

“香菇怎麽辦。”突然被轉移話題，烏海有點愣愣的問道。

“不管它，只做青菜。”袁州肯定地說道。

沒了兩樣菜，烏海就正常了許多，沒有對比就沒有配色，袁州算是阻止了青菜被刷漆的威脅。

至於用畫筆炒菜，袁州表示這個不用改正，但是必要的技巧是需要說的。

“冷鍋熱油，你下菜的時候時間一定要一致，你可以加快手速，這樣下鍋後淩亂也是一種美的構圖。”袁州投其所好的講解讓烏海很是受用。

袁州的教授方法大約就是因材施教，烏海喜歡用畫筆沒什麽，沒有配菜也就沒有傷害，最多半生不熟，但也吃不死，不是嗎……