第0081章 頂級大廚（第2/2頁）

“原來是手擀面，難怪沒聲音。”剛剛說話的妹子，感慨了一句。

“手擀面我還是很有興趣的，勁道。”一個胖胖的男人說道。

這下話題就扯遠了，大家都開始討論手擀面和普通水面的區別。

而袁州這邊已經倒掉湯，洗好了鍋子，開始在把米飯全部打撒了。

帶著手套，小心的把黏在一起的米飯分開，動作輕柔，米粒完整，帶著冷飯的香氣，蓋著的濕布也很好的保持了米飯本身的水分，現在分散之後，看起來很漂亮。

分開米粒後，揭開濕布晾著，袁州開始打蛋，雞蛋先行在手中搖晃幾下，單手磕開打入碗裏，另一手繼續搖晃別的雞蛋，兩手同時做著不同的事情。

單手磕蛋這個技能袁州，還是蛋炒飯做的太多後，慢慢熟練，不過這個技能很方便。

外面大約十一人，加上自己十二人，袁州直接打入十四個雞蛋，全部在一個大碗裏，快速調和，加入一點點溫水，這樣可以使雞蛋更加嫩滑。

“啪”打開燃氣爐，袁州開始熱鍋準備炒飯。

袁州的習慣當然還是做黃金炒飯，並沒有加蔥的意思。

鍋裏水汽燒幹，倒入一小鍋底的油，等到油微微冒煙，袁州倒入冷飯，稍稍翻炒，確認每粒米飯裹上薄薄的一層橄欖油後，在鍋底中心倒入雞蛋，開始蛋炒飯在鍋裏的奇妙變化。

外面聊天正酣的人，突然停止聊天……因為聞到香味了。