番外 第三十八章 生日（中）（第2/2頁）

嗯，親近一下。

沈離純當然不知道這個姐姐打的什麽算盤，她只是有點好奇，對方會帶自己玩什麽。

終究是孩子，兩個人很快就消除了隔閡玩了起來，而另一邊，沈瑞則稍微有些頭痛了。

原因無他，今天他來到店裏，不知道店裏哪個內鬼傳出去了風聲，一下子很多人打電話給他預約今晚的房間。他倒是有心討好下幾個大主顧，但奈何人實在是太多了。

沈瑞生意做的好，並不單純是他的手藝好。更重要的是，他是真心把顧客的體驗擺在第一位的。但凡吃過一次的客人第二次來，都會明顯感受到菜品和口味上更符合自己的口味了。原因無他，沈瑞的廚房裏有幾本厚厚的本子，裏面記著每一位來過的客人對鹹甜的喜好以及忌口等。保證桌上的每一道菜都是她們喜愛至極的。

配菜制有好的地方，那就是每次過來吃都能吃到新鮮的，有驚奇感。但也有不好的地方，因為會有一些忌口和不愛吃的東西混在裏面。但沈瑞現在就通過銘記客人的喜好，去掉了這個特點。

這就是為什麽哪怕沈瑞不在了，海北天南的生意依舊還能維持不錯的原因。餐飲業說是餐飲業，但本質上也是服務業裏的，高端餐飲業在服務上的要求可比餐飲高多了。畢竟一半以上的客人都吃不出沈瑞親自下廚和其他廚師下廚的區別，卻能明顯的體會到服務商的細微差異。

“是是是，下次，下次，行，下個月月中，您到了我務必親自掌勺。”

他在廚房裏，拿著手機對電話那頭連連道歉之後才嘆了一口氣掛掉了電話。為了賺錢，大部分商人看是要看臉色過火的。只是賺的錢越多，能給他臉色看的人越少罷了。

嘖，還是放假舒服，來到店裏都這麽忙。我不就是想來廚房那點蔬菜和肉類腌制起來晚上做串串嘛，怎麽就定了晚上要下廚了呢。

不過沈瑞也不會推脫，之前應下的兩桌親自下廚就下廚了，只要手頭活幹快點，陪媳婦完整的過個生日也不算啥。

“看什麽，趕緊把菜單配好。”

看到廚房裏其他幾個廚師對他這個樣子隱隱有點圍觀的想法後，他就擺出店長的威嚴，兇了他們一下。

“要是客人不滿意，今天你們全部留下來練廚藝，我一段時間不在沒人管你們皮癢了是吧。”

海北天南的廚房是沈瑞手下餐飲集團的重要之地，其他分店裏的廚師也都是從這裏一步一步走出去的。這些人不管年齡大小，喊沈瑞一聲師父都不為過。師父發話了，大家就不做聲了。

“沈瑞，你在廚房裏嗎？”

就在廚房裏氣氛漸漸凝固的時候，門外傳來了沈懿的聲音。沈瑞看了下表，覺得她們來的略早了一點，就直接離開了廚房往門外走去。

“看樣子是師娘來了啊，不然我們又得被訓了。”

這裏來當廚師的，大多是一些學廚無路的年輕人。相傳來這裏打熬個三五年，能從月薪一兩千的幫廚工，升級到月薪過萬的掌勺廚師，所以年年就會有人擠破頭過來報名。

“哪個師娘來了？”

某個員工問了句。

“我們還有哪幾個師娘？”

新員工疑惑了。

“來的哪個都是師娘。”

老員工一錘定音。

沈懿和舒婧雖然都在海北天南幹過活，但對廚房裏的糙老爺們都不是很熟。所以不愛往廚房裏面走，她們兩人在門口等著沈瑞出來了以後，就問道：“今天晚上有哪些吃的啊。”

“想吃啥都有。店裏的不都是自家的？”沈瑞有些好笑對著沈懿地說道：“你要吃什麽自己去冰箱裏水池裏直接拿，切個塊直接烤就行了。”

“有沒有炭烤帝王蟹！”

“這個……”

帝王蟹這玩意，雖然在外面店裏吃起來貴。但直接在海鮮市場買的話還是能便宜不少的，他琢磨了下後，道：“我一會讓人買兩只吧，吃完燒烤燉個蟹鍋也不錯。”

“吼啊吼啊。”

“生日快樂啊。”

沈瑞朝著一旁的舒婧笑了下，提前說了聲生日快樂。

沈懿和舒婧兩個人的關系是最好的，但也是最微妙的。為了照顧沈懿的情緒，一般兩人同時和沈瑞在一起時，舒婧都比較少的開口說話，仿佛和小冰山一樣，把主動權都讓給沈懿。

但私下相處，尤其是晚上的時候……她某種意義上其實比龔某人還要放得開。

“禮物呢？”舒婧明知故問問了一聲。