第二百四十三章 你什麽都學得會嗎?(第3/3頁)

兩個人商量了一下後,決定再去另一家看看。畢竟做這行,關系也很重要,波姐說在這個行政區能托到關系照顧下,找碴和舉報的事情能少一些。

另一家就高大上了,市中心圈子裏,老弄堂邊上的一棟小洋房,純正的魔都那中西融合的建築風格,有二十平的露天陽台,看起來特別不錯。

“這裏好,大隱隱於世的感覺。”

菠蘿蜜也是真心喜歡這個地方,格調之類的都有,到時候還可以隔開兩間臥室,忙起來的話還能直接睡裏面。

不錯,不錯……

“波姐,有點貴了吧。”沈瑞對這裏也很滿意,但問題就在於租金實在是太貴了,月租金六位數了都。按一個月十萬多的租金算,每天就是近4000多的租房成本。按照他先前定的收益率來看,那營業壓力就會大很多。

私房菜本來就不像那些餐館一樣靠著跑量來賺錢的。有時候一個禮拜都未必能做上十桌客人啊。

“的確不便宜,不過租下來的話好處也很多,這個地方四通八達,隔兩條馬路就是辦公樓,國企和事業單位現在不讓來這些地方,私企還是老樣子啊。”菠蘿蜜說道:“現在宴請不像以前,酒好就行,現在都愛裝逼,像私房菜隱隱帶著‘只有我知道的秘密花園’意味的餐廳,在一線城市還是有點市場的。”

“最關鍵的是,這裏不算是小區。”她打量了下周圍,說道:“不用擔心被投訴。”

“的確,這個很關鍵。”

“你對自己的手藝有點信心啊。”菠蘿蜜拍了拍沈瑞的肩膀,說道:“不是我瞎吹,我也算是個老饕,就按你前陣子露的那幾手,你絕對是我見過技術最好的。”

“過譽了過譽了。”

要不是廚師等級有苛刻要求,32歲才能考高級技師,沈瑞真想去拿個頂級的廚師證。畢竟啊,一個菜系達到大師級的國內有不少,但每個菜系都達到大師級的,他可以自豪的說一聲沒有辱沒掛嗶的名號了。

如果說真的差點什麽,那就是差一顆廚師之心了,照懸乎的說,就是還沒辦法作出令人吃了流淚的菜……只是那種菜真的存在嗎?

拋去食客的主觀因素,真的有會吃了就爆衣或者流淚的菜嗎?

“說實在話,你這個廚藝上的進步我真的看不懂啊。”菠蘿蜜對著沈瑞問道:“我剛認識你的時候,你只算是個打雜的,後來去沙灘那次,發現你可以算個主廚了,這又沒過幾個月,你都可以去國宴了啊。圓明園的學生都是怪物嗎?不,不不,你絕對不正常啊。”

“額……”

這話就難糊弄了,上次還可以說說看食譜,這一次就真沒辦法了。

他只好半開玩笑地說道:“我人生算是開掛的吧,學啥會啥。”

“這麽厲害?”菠蘿蜜狐疑的問道:“真的學什麽會什麽?”

“那當然,只要是我能學的,那都學得會。”

“那……”菠蘿蜜咬著嘴唇,媚眼如絲地問道:“能不能學學怎麽讓別人舒服啊?”

“……這個,波姐啊,哪方面的舒服啊,吃的舒服也算是舒服啊。”

沈瑞突然感覺到一股寒意,總覺得很危險的樣子。

“對,吃的舒服也算是舒服。”

菠蘿蜜拍了拍沈瑞的肩,語重心長地說道:“沈瑞啊,記住你說的什麽都學得會啊。我很期待的。”