第73章 燒烤大餐

“沒事了,他們就是閑得慌。”韓嘯把那群不知死活的家夥們教訓了一頓之後，這才返回到廚房，安撫自己害羞的小戀人。

冉騏的臉還是紅彤彤的,居然被人連續抓包了兩次,那種感覺簡直無法用言語來形容。

聽了韓嘯的話後,他眨了眨眼睛，輕笑著說道，“既然他們沒事幹,那就給他們安排一點活幹吧。”

冉騏所說的活,當然就是指穿烤串了。

用來做烤串的肉和菜切好之後，還需要穿到竹簽上才行，這個事冉騏本想自己做的,但現在他改變了主意。

這麽多人份的烤串，工程量還是挺大的。韓嘯當然不想讓他辛苦，當即就答應了下來,毫不猶豫地將這個差事丟給了外面那群閑得沒事幹的家夥們。

眾人嘴上哀嚎著，但手卻已經非常誠實地動作了起來,要不是他們都不會做飯，怕給冉騏幫倒忙,他們肯定也和韓嘯一樣去幫冉騏打下手了。

一起幹活的人多了,效率也提高了，而且還很熱鬧。

很快,各種各樣的烤串，就再在桌子上高高地堆疊了起來。

蔬菜類的食材，冉騏準備了土豆、茄子、香菇和韭菜等等，雞牛羊豬魚等各種肉類是必不可少的，除此之外還有扇貝、蝦和章魚等等的海鮮,可以說是相當豐盛了。

星際人烹飪食材的方式，基本上是以煎烤蒸煮為主，所以烤爐和烤架也是有的，而且還是無煙的電烤爐，非常方便和安全。

等大家把烤串弄得差不多了之後，冉騏給他們演示了一遍燒烤的方法，將烤串架在烤爐上，撒上胡椒粉、辣椒粉和白芝麻，烤串被烤炙得滋滋作響，香濃的氣息四散開來，弄得房間裏都是肉香味，讓人忍不住食指大動。

大家很快就掌握了訣竅，立刻自己烤了起來，邊烤邊吃，簡直不能更爽。

可惜沒有孜然，要不然烤肉串的味道還能更好。

除了烤串之外，冉騏還準備了烤盤，讓大家自己把切好的肉片或者蔬菜片放上去烤，蘸上一點醬料吃，同樣十分美味。

冉騏調制的醬料，深受大家的好評，比如簡易版的莎莎醬和蒜香辣椒醬。莎莎醬是用番茄、洋蔥、青椒和檸檬調制的，味道清香而酸甜，烤好的肉蘸上一些，味道別提多美味了。蒜香辣椒醬是用切碎的大蒜和辣椒用熱油澆淋制作而成，香辣的氣味立即撲鼻而來。

除了冉騏之外，其他人都是第一次吃這麽辣的，一個個又是吸氣又是咳嗽的，但緩過勁來之後，卻又被這種獨特的味道所吸引，越吃越爽。

“冉冉，你先別忙活了，過來一起吃一會！”看著冉騏在廚房和客廳之間來來回回地跑，韓嘯立刻將人給拉住了，拿了幾串剛烤好的烤串放到了他的手裏。

“那好吧。”冉騏的臉微微泛紅，有些不好意思地在韓嘯的旁邊坐了下來。

眾人的視線不停往他們兩個人的方向瞟，憋了一肚子的話想問，就是礙於韓嘯在，而不敢問出口。

除了這些簡單的烤物之外，冉騏還另外準備了一些更為復雜的重量級燒烤，比如黑椒蜜汁烤豬蹄，蒜香烤豬肝，蔥香烤牛肉等等。

黑椒蜜汁烤豬蹄，是將整個的豬蹄煮熟之後，先抹上一層蜂蜜，然後切成小塊，撒上黑胡椒粉、白芝麻和少許的辣椒粉，攪拌均勻之後，放入烤爐裏。只需要十分鐘的時間，豬蹄就被烤成了漂亮的紅色，因為提前煮過，所以內裏是非常綿軟的口感，配上焦香酥脆的外皮，那叫一個美味。

蒜香烤豬肝意外的受歡迎，冉騏處理豬肝的時候，先把豬肝放在牛奶裏泡了十分鐘左右，這樣可以去除多余的腥味，還能讓豬肝的口感變得更柔嫩，之後撈出洗凈後，加入蒜末、胡椒粉和醬油等，攪拌均勻後放在烤盤上烤炙，最後撒上蔥花。這樣烤出來的豬肝，口感柔嫩，味道醇厚，讓人欲罷不能。

蔥香烤牛肉是將牛肉切片後，加入洋蔥絲、姜片、胡椒粉、醬油等調味，腌制十分鐘等完全入味後，才用錫紙包裹，放入烤爐。在烤之前，冉騏還用竹簽在肉片上戳了很多小洞，這樣不僅能讓牛肉更入味，也能讓炙烤的溫度更均衡。

打開錫紙包，一股誘人的香味立刻撲面而來，醬紅色的牛肉更是充滿了迷人的色澤，光是看著就令人食指大動。

幾份烤肉一上桌，眾人立刻吃得停不下來，你一筷子我一叉子的，到後來為了搶最後一口肉吃，甚至差點打起來。

“太好吃了！吃了染哥烤的東西，再吃我自己烤的，我覺得根本就無法下咽……”林瀚苦著臉說道。

“廢話，你的廚藝能和我家冉冉比嗎？”顧樂得意地揚起了下巴，“你們趁著今天多吃點，等回去之後，你們可就吃不著咯！只有我還能天天吃！”

“喂，你這樣得瑟可是會被揍的！”林瀚故作威脅狀，一臉兇橫地揚了揚拳頭。