第四百九十章 不夠分!(第2/3頁)

張壽一時啞然失笑,當下就索性再次起身,可他正要督促這位明顯很沒有自覺性的非典型大廚趕緊回去把粥盛給其余人,卻只見皇帝再次放下了空空如也的碗。

這一次,張壽幹脆親自上前,給皇帝盛了滿滿當當的一碗,隨即方才趕忙催著宋舉人給懷慶侯等五人以及吳閣老謝萬權和唐銘盛了送過去。

而等到這麽分送之後,鍋中最終只留下了薄薄一層,眼見宋舉人很不好意思地舀出來盛了小半碗遞過來,他不得不呵呵一笑。

然而,他轉手卻把這小半碗粥直接送了出去。毫無疑問,這是遞給皇帝身側,從剛剛開始就那一臉好奇到了極點的四皇子。

嶽山長素來講究飲食節制,之前二十多道菜不過淺嘗輒止,腹中不過半飽,而張壽遞過來的宋舉人這半碗粥,他吃得那是極其心不在焉,盡在那想這位宋家的奇葩子弟了。等到半碗粥全都下了肚,他方才發現完全沒有嘗出滋味來,只覺得口中清淡,隱隱甚至有些回甘。

而這一擡頭,他就發現四皇子從張壽手中接過一個碗,糾結了一會兒就趕緊道了聲謝,繼而真的溜到皇帝背後去吃了,他迅速瞥了一眼其他人,見人人都露出了明顯相當滿意的表情,他簡直不知道自己這時候該是個什麽心情。

陸綰、劉志沅、張壽剛剛那連番發言再加上頃刻之間募集到的善款。就連吳閣老,也在最後笑眯眯地伸出一個巴掌翻了翻,號稱捐助一千貫——面對這一幕幕,嶽山長已經覺得受到了莫大沖擊。畢竟,雖說他號稱精通雜科,但召明書院的根子卻依舊是經史。

而如今公學明顯針對的並不是士林,並不是傳統意義上的讀書人,這對他也好,對召明書院也好,對天下各大私學也好,全都不會造成大沖擊,可他卻始終覺得不安。

尤其是皇帝之前非常輕易地就把三皇子放去了九章堂,四皇子也明顯很偏向張壽,對於此次進京,想的是對皇家下一代繼承人宣揚自己這一派學說的他來說,這更不是什麽好兆頭。

如今,宋舉人離經叛道地棄學就廚,皇帝竟明顯不以為忤,這在從前那簡直是不可想象的!君子遠庖廚,這雖說從根子來說乃是重在推行仁術,可千百年來也一直都被讀書人奉為至理名言,至少就算有人下廚,也不至於以之為正職,可眼前這個宋舉人完全顛覆了這一點。

嶽山長如何想,張壽當然不知道。

作為此時唯一沒份品嘗宋大廚這砂鍋粥的人,他看著四下裏那些吃得相當滿意,不像是吃多了美味佳肴完全沒胃口的人,他不禁會心一笑,繼而就聽到了宋舉人訥訥道歉的聲音:“張博士,都是我做得少了,你千萬多包涵。”

“小事而已。”張壽頓時莞爾。

“潮汕砂鍋粥的名聲,其實我早就有所耳聞。大多數時候會先熬高湯,然後再用高湯熬制粥底,等到客人需要的時候,在粥底中加入各種海鮮、肉類乃至於蔬菜。但我看你這送上來的粥幾乎近似於白粥,頂了天就是撒了幾片蔥花,你這心思倒是很不同。”

張壽一言既出,宋舉人就狀似憨厚似地笑道:“怪不得我聽阿六說,張博士你深諳廚藝,沒錯,潮汕的砂鍋粥確實大多都是這麽個做法。其實我今天這也是熬的高湯,但不是那些豬骨雞架鮑魚海參之類的葷腥,那是素高湯。”

“而且為了避免味道太濃,我只用了兩樣東西,白蘿蔔和海帶。本來還需要加香菇、芹菜之類的提鮮,尤其是菌菇,有些野山菌那真是能鮮掉眉毛,但且不提剛剛上頭提供的食材裏頭有沒有那些野山菌,我尋思著,剛剛大家肯定吃了太多鮮美的東西,還是清淡一點好。”

“所以,本來打算加進去的青菜之類我也沒加,就是一點點蔥葉提色增香。而且,這一道粥應該算是很家常了,蘿蔔海帶蔥花,都算是很平常的東西,價格更是便宜。”

“這是一道恢復味覺,讓口中恢復清爽的粥,否則接下來那些大廚的手藝就算再好,估摸著皇上和各位老大人也都吃不下了。就是沒想到皇上竟然吃了這麽多。”

皇帝剛剛差不多灌下去三碗粥,原本正輕輕舒了一口氣。畢竟,前十道菜也就算了,後頭那些菜裏,偶爾夾雜其中的幾道湯類,他也頂多只品嘗了一口,因為那些東西鮮味實在是太濃,吃第一道第一口也許還會覺得鮮美驚艷,可吃到後來就乏味了。

只不過,這清淡的粥灌下去三碗,他才消化掉一點的腸胃卻給填滿了。可宋舉人的這最後一句話,卻把這位至尊君王給氣著了。怎麽,你小子還嫌朕吃得多?

他正要板著臉敲打一下這個實在太嘴賤的舉人,卻不防張壽突然開口說道:“多食傷身,看來這是陸三郎這個組織者實在是想得不夠周到。把那麽多大廚都放在同一天選拔,各式各樣的菜一道又一道,評審的肚子又不是通大海,吃到後來不免就沒了味道。”