第493章 要啥妹妹?(第2/2頁)

“棘津釣叟”的門路之廣,從細節上,也能看出來。

衛侯耐著性子跟老叟坐著喝茶,這茶水也是不一般,不必煎煮,沸水沖泡即可,先苦後甜,回甘清香,而且非常去油膩。

捧著茶杯,陶瓷制的茶杯外層有了釉質,色澤光亮,手感絕佳,因為在茶杯上,有波浪狀的起伏,很合手。

喝茶的當口,老叟又讓人端了點心出來,無非是瓜果蜜餞之類,還有一些南北方的堅果。

除油脂豐滿的松子之類,還有核桃,衛侯甚至能看到非常完整的核桃仁。

入口之後,香氣滿意,那種豐富的層次感,配合著清茶,整個人都是暖洋洋的,冬春的陽光,略作照射,更是心情愉悅。

菜式簡單,但是下料很足。

有一種熏肉,衛國是沒有的,棚屋的小間中,掛了兩串,已經被切了幾段,有著非常明顯的切口。

這是老叟帶過來的絕品美食,鐵鍋中倒油翻炒,再放一把反季的蔬菜,不管是蒜葉、韭葉還是菘菜葉子,都是極為下飯。

佐餐的配酒,是江陰邑產的“白沙釀”,呈琥珀色,又稱“琥珀酒”,在鄭宋很是暢銷。

主要是省糧食,當然微甜的口感,也是重要原因。

以往衛侯都是“君子遠庖廚”的,不過來“棘津釣叟”這裏,他便是很愛看殺魚,主要是老叟這裏的殺魚刀,非常別致非常鋒利。

而殺魚處理的時候,手法也是衛人從沒見過的。

只見小廝熟練地給鯉魚放血去鱗去鰓,洗幹凈之後,又在魚身上劃了兩刀,小心翼翼地將兩條白線抽了出來,這才給鯉魚改了花刀。

鍋中放油,姜片爆鍋,鯉魚煎至兩面金黃,這才開始調味……

一番眼花繚亂的操作之後,加水蓋上鍋蓋,靜等著鯉魚燒熟。

如此騷操作,衛侯作為衛國國君,也是享受不到,唯有來“棘津釣叟”這裏,才能享受前所未有的愉悅。

不多時,棚屋中已經滿是香味,那是一種帶著點焦香、醬香的好聞氣味,而另外的土灶上,蒸飯已經好了,用的都是五湖米,非常白凈幹凈,宛若一顆顆珍珠。

除此之外,還有一層白面饅頭,這也是衛國沒有的,衛侯想要吃一頓,還得從“棘津釣叟”這裏借一點老面來發面,別人想要借,還沒資格來開口。

揭開鍋開,撒了一把不知道從哪裏來的蔥花,汁水收的恰到好處,將鯉魚裝在一只瓷盤上之後,烹者小廝這才把菜端上桌。

“君上,請。”

“哦……哦。”

衛侯受寵若驚地拿起酒杯舉了起來,老叟不緊不慢地倒了一杯酒,酒還是溫熱的,散發著好聞的香氣。

只是這一桌熱氣騰騰,就沒有不香的。

情不自禁地咽了一口口水,衛侯這時候徹底把妹妹被人白嫖給忘了。

抄起竹制的筷子,衛侯夾了一點熏肉,入口之後,那種帶著一點點花椒還是什麽輕微腌制的香味,直接在口舌之間炸開,爽得頓時表情快樂起來。

“君上,嘗嘗這魚唇。”

老叟點了點鯉魚頭,衛侯見狀,連忙道:“有勞,有勞……”

將魚唇戳了下來,入嘴之後,那種膠質滑彈的口感,配合豐富的湯汁,衛侯滿意地點了點頭,眼睛眯成了一條線,很是自然地抓起一只饅頭,然後咬了一口。

“除魚唇之外,這腮肉,這脊肉,都是上品。”

“善!”

以往吃魚,衛侯喜歡吃魚腩,主要是沒有刺,只是現在吃起來,才發現沒刺的地方,其實也不少,而且滋味也不錯。

君臣很是享受了一頓美餐,酒足飯飽之後,衛侯這才長長地吐了口氣,笑呵呵地躺在躺椅上曬太陽,還無意識地拍著肚子:“此生首次飽食也。”

一言既出,衛侯頓時一個激靈,心中暗忖:寡人此來所為何事?!