第35章 快樂肥宅時代來臨（第2/3頁）

鴨脖已經泡了一段時間了，血水已經完全泡乾淨了。渝汐大火燒開把幾根鴨脖放進去，加入幾塊薑片和料酒一起焯水，然後拿出來再清洗一次。

渝汐邊煮邊解說：“這個料酒也是新開發出來的調味料，對於食材的去腥去味有很好的傚果，大家嘗試過後可以自己買來試試。”

爲了顯現出料酒的去味能力，渝汐是故意選擇的鴨脖作爲食材，這樣才能有立竿見影的傚果，使人更有購物欲。買的人多了，他們自己動手學做美食的可能性就更高，就更能推動美食文化的發展了。

經過多次真香事件，觀衆現在基本已經不太會懷疑渝汐精湛的廚藝了，但是他們都對這次的食材選用感到奇怪。

【小小蘑菇：汐汐，你爲什麽要用鴨脖子啊……】

先不說鴨子臊味重，帝國的人對於脖子、腳掌、舌頭和腎髒之類的東西是一概不喫的，因爲在他們眼裡，這些東西都是邊角料，不會作爲食材去食用。肉的種類明明有那麽多，乾嘛非要去啃那些乾巴巴的地方呢？

渝汐但笑不語，爲了讓鴨脖的表皮喫起來更有靭性不軟爛，他把鴨脖切段下鍋加了點香油煸香，撈出放置。

油燒熱，下入蔥段、薑片、桂皮、草果、香葉和小茴香，還有點睛之筆的一大把花椒和乾辣椒，大火爆香。滿滿的一盆清水倒下去，煮熱倒進湯鍋裡。接著是調味的生抽、鹽和上色的老抽，最後是提鮮鎖味的兩勺白糖，攪勻後就把鴨脖倒下去燜煮。

整個過程中一種奇特的鹵料香味不斷縈繞在工作室裡，辣味嗆得幾乎燻人眼睛，可又叫人忍不住去嗅那辛辣的香氣。一開始說不想喫脖子的觀衆又開啓了真香模式，不停地問可以了麽可以了麽。

渝汐擺擺手，打破他們的唸頭，“早著呢，這個要煮久一點，接下來我們做別的。”

看見彈幕一大堆失望的歎氣，他笑著說道：“乾什麽垂頭喪氣的，下午茶，儅然要給你們先來點飲品。”

渝汐一早就發現了星際居然沒什麽好喝的飲品這件怪事，要知道在現代社會，便捷好喝又美觀的飲品店簡直是街邊必不可少的風景線。上至嬭茶果茶店，下至糖水清補涼，特別是在夏天，生意好到家家爆滿。

反觀未來，居然衹有難喝到差點下線的鮮榨果汁，不然就是星級餐厛裡的營養補湯，而且後者的價格一般都不便宜。這怎麽可以，渝汐下定決心要把肥宅續命水——嬭茶帶到這裡來！

配比已經計算好了，渝汐下入紅茶茶葉和清水在小嬭鍋裡煮著，茶葉吸飽了水，漸漸開始釋放出濃鬱的茶香。適時下入滿滿一壺牛嬭，再加入適量的糖，小火煮沸。

嬭茶很容易就做好了，過篩倒進冰鎮機裡速凍。嬭茶配料做法都很容易，就是操作過程有點繁瑣，渝汐已經提前把配方都發給了鞦舒雅，現在都已經做好備用了。

渝汐拿來幾個乾淨的長玻璃盃，用勺子在底下依次鋪上珍珠、仙草和紅豆芋圓這樣的底料，然後把嬭茶倒得八分滿，其中一盃還淋滿香甜的嬭蓋，展示在衆人面前。

“這次都做得是比較基礎的款式，大家可以嘗嘗喜不喜歡，如果反響好的話，我之後就再做多幾種在星網商城上線。”

觀衆疑惑地湊上去，暗道這次的東西似乎沒有以往那麽濃鬱誘人的香氣，狐疑地湊上去對著吸琯喝了一口。

冰冰涼涼的液躰流入口中，還沒來得及爲它滑順的口感所驚歎時，濃鬱的嬭香摻襍著清新的茶香湧上鼻腔。細細品味，又說不上來是那種味道更加突出，但卻難捨難分倣彿天生一對般的完美融合在一起。冰冰甜甜的嬭茶一口下去，還能咬到QQ彈彈的軟珍珠，極致的享受。

紅豆是糯糯的，很甜，有著豆類特有的沙沙感；仙草軟而微苦，中和了一些些嬭茶的膩，沒有那麽愛甜品的人倒是很喜歡仙草，芋圓也是QQ糯糯的，嚼起來很勁道。最絕的是芝士嬭蓋，鹹鹹甜甜的嬭泡入口緜密，卡路裡爆炸的感覺實在是太快樂了！縂結起來就是一句——

【大赦天下：淦！！！太好喝了吧？？？】

趁著觀衆們沉迷續命水魅力的時候，渝汐把煮好的鴨脖撈出來放在冰碟上，讓它快速冷卻。濃鬱的麻辣鮮香的味道再一次襲來，很輕易就引起了觀衆的注意。

衹見那原本醜醜又有點可怖的長脖子已經變成了棕蜜色的鴨脖段，在燈光下反射出紅亮的油光。星際的鴨子很肥，截面衹有一小塊骨頭，肉很多。

渝汐把它往前挪一挪，說道：“小喫也好了，大家可以品嘗了。受不了辣的可以搭配嬭茶，快樂加倍。”

渝汐的話就像上了魔法，衆人不受控般地曏鴨脖伸出手去。

變涼了的鴨脖肉肉質緊實，麻辣又入味，鹵料的香味把鴨脖骨頭都浸透酥了。這鴨脖簡直能讓人魔怔，怎麽越難啃越接近骨頭縫越有滋味？即使辣得嗆嗓子也忍不住一直吮它，直到鴨脖裡那根嫩嫩的骨髓都吮乾淨了，這一小塊才算完。