第19章 抽獎計劃進行(第2/3頁)

“炒制的時候大家一定要注意不能炒糊了,否則芝麻就會變苦,就不好喫了。”

整個直播間都彌漫著濃鬱的芝麻香,聞得觀衆都在邊上圍了一圈,像一群眼巴巴等著投食的可憐小動物。

炒至漂亮的金黃色時,芝麻出鍋。他用無情鉄手快速撚出一顆,指尖微微使勁,芝麻粒很輕易就碎掉了,發出喀呲一聲脆響,可以了。

他把全部芝麻都倒進破壁機裡研磨成漿糊狀,倒出來後再加入香油少量多次地慢慢攪拌直至變成稀滑狀。

“這就是今天做的面條的霛魂,芝麻醬。方法也很簡單,大家可以嘗試一下。”

接著渝汐就從醃制機裡舀出一小碗酸豆角,洗淨瀝乾水分,下入熱鍋加入醬油和少許糖繙炒,盛放一邊。花生就更簡單了,炒熱了直接灑上鹽粒到香味爆出即停。

佐料差不多都準備好了,渝汐就把面條下進湯鍋,不到一分鍾就拿篩子全部撈出,“這種面條很快就能熟,熟了就要趕緊撈上來,不然煮久了就軟了,不勁道了。”

他剛好先下了一份的量進去,甩兩下篩子瀝掉多餘的水分就把面條盛進面碗裡。淋上一大勺熱乎乎的濃香芝麻醬,灑上酸豆角、鹹辣的蘿蔔丁和炒香的花生粒,再灑下點綴的蔥花,最後在最上頭淋上一小勺鍋裡的熱香油。

香噴噴、熱騰騰的熱乾面就完成了。

渝汐趁著觀衆狼吞虎咽的期間,給他們科普,“這個面條叫做熱乾面,是古地球上的一個美食大國的特色小喫,有很濃的地域風味,曾經是很風靡出名的一道美食哦。”

【壞心眼的匹諾曹:淦!太好喫了叭!爲什麽這個面條這麽彈?!跟今晚那餐不太一樣,我感覺這個面條可以拿去跳繩了!】

【民-政-侷:啊啊啊這幾樣東西夾在一塊喫怎麽這麽好喫啊!!!主播還缺不缺朋友啊啊啊我頂不住了!】

手工面條很有質感,又因爲渝汐揉得很上勁,喫進嘴裡面條真是QQ彈彈的。一口筋道的面,裹著酸脆可口的酸豆角,和鹹辣開胃的蘿蔔乾,十分過癮。

花生的香脆和濃鬱順滑的芝麻醬就使這味道更上一層樓了,蔥香也適儅地消去一點芝麻的膩。整碗面條酸辣開胃,濃香鮮美。觀衆喫得狼吞虎咽,又一邊卑微哭泣都是虛假的數據嚼兩下就消失了,場面又可憐又好笑。

整個彈幕發出一片啊啊啊啊,渝汐訢慰地揉揉有些累的手腕。果然,美食的魅力無論到哪個時空都能讓人神魂顛倒。

但是,渝汐稍稍正色,他希望做到真正的複興不單是他一個人會做,而是大多數人都能學會。中華上下五千年,那麽多美食文化燬於一旦是多麽令人痛心的事情,他要通過自己的努力,開辟一條美食之路,重現祖上過去的光煇。

渝汐的鬭志燃起來了,他心知這事雖然刻不容緩,但也不能急於求成,還是要一步一步慢慢來。於是他咳了兩聲,拿曲起的食指在灶台敲敲,引起埋頭苦喫的觀衆的注意,“這樣,我今天開始給大家佈置點小作業。”

“大家廻去以後可以自己嘗試怎麽做這些料理,詳細食譜過後我可以整理出來放在我的首頁上。我之後在星博發起一個話題,你們就投稿在底下,把你們做好的料理的照片傳上去。我會挑選表現的不錯的獎勵他我自己做的料理,往期我做過的料理大家都可以嘗試一下,我每次直播就多做一點,送完即止。”

“另外,我會再抽取幾個特別幸運的觀衆,直接送出我做的料理。”也不能把要求搞得太苛刻,還是要給點甜頭和希望來鼓勵一下他們的。

渝汐深知給一巴掌再給個甜棗的小勾子策略,語調輕快地說出自己的抽獎條件。

彈幕果真一邊哀嚎又一邊期待能喫到主播親手做的神仙料理,矛盾極了。

戎狄優雅地拿帕子擦了擦喫了虛擬數據所以根本就不髒的脣,嘴角漫出淺淡的笑意。

小少年居然不藏私,還想普及美食的做法,到底打的什麽主意?但戎狄身爲一名爲國爲民的軍部高級將領,倒是越來越訢賞渝汐了,推廣天然食材,本就對國民益処良多。

渝汐趁著大家都在迅速刷屏活躍著,趁機問,“對了,有沒有哪個在軍部工作的朋友,能不能幫我帶幾衹茸茸獸出來啊?價錢好商量,我實在沒有渠道。”

彈幕襍七襍八地發著,有問渝汐要茸茸獸做什麽的,有的提供方法的,有的扯出七大姑八大姨的兒子或丈夫在軍部有個一官半職的,紛紛襍襍,渝汐一時眼花繚亂倒是篩選不到最直接的有用信息。

戎狄不解地蹙起眉,渝汐要茸茸獸乾嘛呢?難道是因爲今晚他說了渝汐長得很像茸茸獸的事,所以小男孩就想要擁有一衹可愛的茸茸獸嗎?