第160章 種植園生產

鹹淳七年，正月十六。

在珠江三角洲邊緣的劍麻園開始了第一次收割。司馬慶手持割刀，面對著他一年多來靜心照顧的植物，一時很感慨。每畝地裏都種了300棵劍麻，這些密密麻麻的綠色植物葉片如同寶劍，翠綠的葉面非常光滑，葉子也如同寶劍般挺直。一顆顆劍麻如同士兵一樣整齊排列，足見司馬慶在種植時有多用心。

就在劍麻園附近，航海行會的人們已經擺好桌椅台秤，桌上放著一串串的銅錢，那都是用來收購劍麻的費用。最初被安排到這裏的時候，司馬慶覺得自己被家族給坑了。那些成串的銅錢意味著豐收的時節終於來臨。

在種糧食的時候，開鐮之前大家一般要跳一段祈禱與感恩的舞蹈。也就是漢人版跳大神，主要是意思意思。然而司馬慶並不知道這從幾萬裏外來的植物該向哪方神明致敬。而且他的宗教信仰和普通大宋百姓一樣，有事才會想起神，並不會刻意對神明做出什麽特別的分辨。

就在此時，那些一直在幫助種植園主們搞農業科普的農學院學生們走上前，大概是司馬慶的尷尬站姿讓學員以為司馬慶不知道該怎麽切割，一位年輕的學員說道：“葉子不要齊根切掉，留下一寸左右。”

被人用這麽科學的態度一講，司馬慶那點求神的虔誠頃刻飛到了九霄雲外，他索性不再想怎麽折騰，老老實實走到劍麻跟前開始切割。

鋒利的小刀輕松切斷脆生生的葉子根部，一片劍麻葉隨即被扔進籮筐裏面。眾人一起動手，裏面甚至還有些土人，種植園裏頃刻就熱鬧起來。一年多前的司馬慶覺得土人都是些沖下山燒殺搶掠的存在，像是野人與土匪的兇猛混合體。等他真見到土人之後才知道不是這麽回事。那些土人又黑又瘦，身體看著沒有漢人結實。以司馬慶這種幹農活的身材，他覺得自己一個能打兩三個。

土人的確下山，不過貌似他們原來是被從山下給趕到山上去的。當地也有懂土人話的熟番，談妥提供飲食的條件，土人就答應幫司馬慶他們幹活。因為身體弱，這幫土人幹活也就是能對得起那碗飯而已。

然而人多力量大，不需要特別大的氣力，只是要長時間重復勞動的收割，土人的數量就起到了作用。農業學校讓大家一畝地種300棵劍麻，這裏每一戶都有200畝地，就是6萬棵。若是沒有這麽多土人提供勞力，靠司馬慶那十幾號人，他也不知道要收割到什麽樣的天荒地老。花了七天收完了兩百畝的劍麻，司馬慶覺得自己已經被累的想死。哪怕拿到了錢的時候心中高興，兩臂和背都酸痛到要死的司馬慶還是只想睡覺。

農戶們為了收成而高興，並且開始享受勞動之後的休息。趙嘉仁這邊並沒有停止工作，他們已經在劍麻廠附近的山坡上修起水壩，加工設備也被運來。充分利用了水力設備，劍麻葉子被壓榨，刮皮，那些纖維被收集起來用石灰進行漚制處理。

趙嘉仁身為吃貨帝國的臣民，對於和吃有關的東西記憶力不錯。劍麻植物體內含有豐富的蛋白水解酶，可應用於肉類嫩化、啤酒澄清、幹酪制造、海產品加工、蛋白質水解，以及治療某些炎症和消化不良等疾病。

即便沒辦法如同21世紀那樣精細的處理，劍麻渣料至少已經在學校的實驗下總結出運用在海產品加工以及釀酒上的方法。因為時間的關系，這些廣東劍麻纖維暫時處於加工狀態，廣東劍麻的渣料很快就通過船運到了海邊。在這裏，福建劍麻纖維制成白棕繩編成的漁網正在比較遠的海中進行捕撈。在近海，用白棕繩編織成的網兜裏面，牡蠣已經長的很大。

切好的海產品經過這種處理液的浸泡之後，裏面的水解酶可以分解掉產生異味的成份，軟化蛋白質，讓海產品的味道更好吃。浸泡後的海產品烹制成魚醬，封裝進沸水殺菌的罐子中。緊緊封好罐子口，貼上標簽就可以裝船送到沿海城市去。或者送到內陸城市。

這種魚醬裏面鹽分豐富，又添加了辛香料，保質時間更長。乃是下飯的上佳調味品。司馬慶很喜歡這種魚醬，那些土人們吃飯的時候特別愛的就是在碗裏放上一大勺這種魚醬，吃的津津有味。不過讓司馬慶感到在意的並非是土人的口味，而是趙嘉仁的手段。農村分為農忙農閑，很多時候都是忙半年閑半年。當然，這種忙和閑並非是整塊時間。

現在水力處理設備讓大家忙碌的時間大大增加，即便不懂得精巧的操作，土人們至少能夠扛東西。看得出，他們對漢人們擁有的設備、作物、還有制成品並沒什麽興趣。連司馬慶都不知道趙嘉仁花費如此之多的錢財購買劍麻的意義何在，就更不用說那些土人了。