第668章 生物科學（第2/2頁）

長孫無忌這個捧哏當的很到位，孫享福點了點頭道，“那我就給大家說一說，諸位知道，一只雞鴨，一天要吃多少食，而給他們提供這些食物，咱們需要多少成本嗎？還有，在它們的飲食結構調整了之後，換來的回報是多少嗎？”

好吧！最開始的一個問題，在場有聽過民學課，或者去治下各個養殖產業視察過的官員，或許還能勉強答上來，至於後面的，他們就只能滿眼羅圈紋了。

很快，一個張表格式的圖畫，就被一個學生掛到了那塊活動黑板上，孫享福，用指示棒指著上面的數據道，“如果大批量養雞，喂給它們的糧食谷物，平均每天在二兩以上，一只成雞，月消耗七斤以上。一年算八十四斤，一只成鴨，平均每天需要吃三兩以上的谷物，月均九斤以上，一年一百零八斤。以我山南道目前的谷物四十文一石的價格來算，每文錢可以買三斤稻谷，那麽，養一只成雞在糧食方面的成本，一年就是二十八文，養一只鴨在糧食方面的成本，在三十六文。”

孫享福指著學生掛上的表格的數字這麽一講，大家就明白了，當然，這些數據，並不是關鍵的，他們現在，最想知道的，是養蒼蠅的好處。

見大家紛紛點頭表示理解，孫享福再度道，“糧食谷物，和昆蟲魚蝦的營業價值是不一樣的，就跟我剛才的比喻中說的是一樣，它們對雞來說，一個是粗糧，一個是滋補品，所以，給雞鴨喂不同的食物，咱們得到了蛋的數量和質量，也是不一樣的。這裏，有咱們學生們統計出來的一個數據，以咱們九垸縣飼養的最高產蛋率的雞種來看，喂養糧食谷物，以一千只雞來算，其中年產蛋最多的雞，達到了一百八十七個，一千只雞的平均年產蛋量，是一百五十四個，一年之內，死亡了一百二十只。而在另一千只用加了一半比例的昆蟲，魚蝦，和金花菜這類的青料混雜，做成的飼料喂養的雞，年產蛋最高的達到了兩百三十七個，一千只雞的平均年產蛋量，則是達到了兩百零五個，一年之內，只死亡了四十三只，也就是說，即便忽略掉產出來的蛋的營養價值，光是從產蛋的數量來算，一只雞產出來的蛋，一年就相差了五十一個，死亡率，則是降低了一倍以上，這裏面的相差的經濟價值，大家都會算吧！”

通過此前給孫享福送年禮的時候的那頓飯，長孫無忌知道了官員熟知市場物價的重要性，所以，他早已出台的命令，讓治下的官員，摸清這些情況，現在，在場的官員，大致知道山南道地區的百姓把雞蛋，鴨蛋，或者雞鴨賣給收貨的商販的價格，其中生雞蛋，大約十文錢一斤，八個左右，鴨蛋，則是八文錢一斤，大約七個左右。當然，九垸縣這邊雞鴨產的蛋，一般是不往外賣多少的，因為他們會將其制作成鹵蛋，鹹鴨蛋，雞蛋餅，蛋糕之類的向外賣，價格會翻倍。

光是從蛋的方面來算，一只雞的產值，差距，就是六十幾文，再加上存活率，均攤到每只雞的頭上，最少也差距八十文以上，因為，死了的雞，就是完全不產蛋的，多活七十幾雞，那麽一年就能多產一萬多個蛋，而且，這些活著的雞，本身也值一些錢。

這個數字，如果用在兩個養殖規模達到十萬只的養雞場，那麽差距就海了去了，那可是八十萬錢，八千貫，而如果按照全國的雞鴨數量來算呢？

要知道，根據農部的統計，大唐現有家禽數量，差不多有二十億只以上，那豈不是有一億六千萬貫的差距？

當然不是，因為，孫享福這個假設，是不成立的。

首先，大唐的百姓，不可能全部用糧食來喂養雞鴨，特別是鴨子，像山南道這樣的主要養殖地區，是放養居多，百姓在鴨子食物上面投入的糧食很少。

再有就是，大唐現在的所有家禽，能像九垸縣的孩子們用做實驗統計的雞鴨這麽高產蛋率的，還不到一成，大多數百姓家裏，還是喂養的前幾年的雞苗，年產蛋率至少比他們養殖的低一成，距離後世的高產蛋雞幾乎每天下一顆蛋的產量，還差著近一半呢！

他讓大家算這筆賬的目的，只是要讓大家看到這其中的差距，而不是這麽養殖，實際真的就給大家多創造了這麽多的利潤，市場上的雞蛋鴨蛋多了，價格就會大幅度下降，利潤會不斷變薄，是不可能產的多，就照價賺的多的。