第544章 偷跑

煮過的菱角，孫享福用刀劈成兩半，幾個小家夥才吃的好，吃完還喜歡把殼子套在手指上做貓爪。

“小心了，別抓到人。”

幾個小家夥將五個手指都套上菱角殼子後，相互嚇唬逗鬧，倒是跟孫享福小時候一般模樣。

“夫君，這菱角在北方沒有，咱們帶一些去善陽，給弟弟妹妹們嘗鮮吧！”

“嗯，等回頭出發的時候，多摘一些個大飽滿，沒有蟲的菱角曬幹，再帶過去給得壽他們，過兩年，他們就應該能夠摸索出更加高產的種植方法了。”

菱角的食用歷史十分悠久，但真正成規模的種植，卻是到了後世才實行，這個時期的人們，基本都是食用野生菱角，收成的多少，完全是看大自然給不給面子。

當然，即便是在後世，也只有我國和印度進行了菱角的馴服和培植利用，這兩個國家都有一個特點，那就是人口多。

而為什麽兩個人口大國會大面積種植菱角呢？

因為其產量大。

光是這個時期的兩角菱品種，用現在能能夠做到的傳統種植方法，其畝產量，都可以達到八百到一千公斤，而後世專業的大棚種植的菱角，每畝年產量可達到兩千五百公斤到三千公斤，其菱葉還可以做養殖用的青飼料，或者種植用的綠肥，算是本土原產物種中，完全能夠媲美紅薯，土豆的一種農作物。

菱角果肉有很好的補氣抗癌，減肥解酒的作用，還有很多其它醫藥作用，是非常好的藥膳。

孫享福此前讓農部官員在當地教了村民們比較科學的采摘辦法，就讓其產量瞬間增加了兩三倍。

像以往，百姓們把采菱船劃到塘裏，撈起一個菱角物之後，就會將上面的菱角不分大小的全部摘完。

後來，農部的官員卻要求他們每五到七天采摘一次，而且，只采摘作物上面個頭完全長到飽滿的菱角，如此的話，整個采摘期，可以延續一個多月，雖然采摘六到七輪，會耗費很多時間，但其產量，放大了太多，采摘出來的果實，全部是個頭長到最飽滿狀態的菱角，食用起來口感也更好。

“掌門師父，這菱角，也可以在北方種植嗎？”

“有一些地方可以，關中西南部的氣候，完全是沒有問題的，只要得壽他們研究出一套百姓可以輕易做到的密植方法，畝產可達一千六百斤到兩千斤也是有可能的，這樣，其可食用的果肉部分，就不下於水稻田產出的稻谷了，按它現在高於稻谷的價格算起來，也算是一種高產經濟作物了。”

菱角在北方賣的並不貴，在當地收菱角的商賈往各個州縣的市場上批發的價格，也就兩文錢一斤，之所以有這個價格，主要還是因為收購菱角的商人，賺了少量差價，負擔了一定運輸成本的原因。

以往，百姓用不科學的采收方法，采摘野生的菱角，畝產也就五六百斤，賣給商販的價格是一文錢一斤，這麽算下來，基本也就和種植水稻的收入差不多。

而如果百姓能夠做到掌握其生長需求，像後世一樣成規模的密植的話，一畝菱角塘，產量哪怕達不到比較高的兩千斤，一千七八百斤還是一點問題都沒有的，畢竟，即便是在後世，也沒有對這種作物，做什麽較大的良種研究改革。

這樣的畝產量，就可以讓百姓們每畝賺到一千七八百文的收入，可比種植稻田的收益要高三倍多，而且，其產量逐步放大之後，也並沒有掉價，因為現在的經濟條件越發好了之後，即便是北方菜市場上的小販將其零售價格定在三四文錢一斤，它也還是處於賣方市場，因為北方那邊不產，對於這種味道不錯的食物，大家都愛吃個新鮮。

而且，收獲了菱角之後的菱葉，也還有一些經濟價值，至於深度開發菱角肉，制作出來的比較易保存的菱粉食物，其商業價值也較高，算下來的話，可是比種小麥和水稻，劃算的太多了。

這就是馴化農作物，科學種植的好處了。

武媚娘不像李泰他們那些人，看到菱角的時候，只是想到了吃，她還看到了其利國利民的好處。

“這樣的話，咱們為什麽不多在關中種植菱角呢？”武媚娘繼續提出了自己的疑問道。

“這就是咱麽農門子弟要做的事情啊！此前，西域特產香料，咱們大唐的百姓沒有想過自己種植，而是高價找他們買香料，高昌盛產棉花，咱們大唐百姓沒有想過種植，而是買他們的棉花，甚至，好長時間都是被當做景觀花物，來給貴人們做盆景用的。還有什麽哈密瓜，胡瓜，葡萄，等等等等。大家以為，這個東西在什麽地方原產的，它就只適合在什麽地方種植，其實則不然，咱們都可以想辦法馴服它們，將其種植出來，並且教會所有百姓種植，你現在再看看，可有西域胡商敢拿這些東西來騙咱們的錢了。”