第0369章 確實很香

這些瓜果都是新鮮采摘的，自是可口！

吃得差不多了，其實肚子還是覺得有些餓，畢竟這果子和瓜都是不飽肚子的，上午做了這麽多事，真把人累得夠嗆，也餓得夠嗆。

弘治皇帝甚至覺得自己已前胸貼了後背了，只是又不便說什麽，自然等著方繼藩去張羅和安排。

好不容易，飯菜終於上來了。

七八張桌子，數十條長條凳，也沒專用的椅子。

弘治皇帝一人坐著一條長凳，其他人就沒這麽好運氣了，兩三人擠著長條凳，有些施展不開。

平時這些官老爺們，個個都是坐在官帽椅上，有板有眼的，現在卻和同僚們擠在一起，不免顯得有些狼狽不堪，不過……稍稍適應了後，卻也有一種不同的體驗，反正大家都沒好到哪兒去，也不怕丟面子了。

最激動人心的，卻是上菜。

這一道道菜送了上來，許多人的眼睛都放著光：“誒……誒……這是臣釣的魚，就是這一尾，雖是蒸熟了，面無全非了，可臣還是認得。”

我釣的！

雖這只是小事，卻似乎別有一番滿足感。

於是其他人也放開了：“這蕨菜是臣挖的……”

這可是自己千辛萬苦挖出來的，想想多狼狽呀，為了采摘，渾身都是泥星，真是不易啊。

等一盤盤土豆泥也送了上來，弘治皇帝也來了興趣，臉上帶著幾分欣喜，用筷子指著那土豆泥道：“這可是朕與劉卿、沈卿家等人親自從地裏刨出來的，都來嘗嘗。”

其實大家是真的餓了，只聞著那誘人的菜香就一個個食指大動。

最後，壓軸的菜自是在最後端了上來。

嗯……方繼藩親自發明的菜。

殺豬菜！

這殺豬菜在後世是有名堂的，乃是東北名菜，原本是農村年每年接近年關殺年豬時所持的一種燉菜，一大鍋裏，直接用豬的全部部位都丟進鍋裏，有豬骨，瘦肉、五花肉、豬血，豬腸、豬腰子等等。

只一下子的，一股肉香便在這屋裏裏彌漫開了。

方繼藩興奮地道：“這是臣親眼看到殺的豬……”

眾人一聽‘豬’字，頓時有點忌諱起來，都不免看了看弘治皇帝。

後世之人，以訛傳訛，總認為明朝皇帝姓朱，所以不允許吃豬肉，這其實是天大的誤會，不過雖然允許，可老是殺豬、殺豬的喊，似乎……總有點……怪怪的……

好在這人就是如此，許多人都沒往心裏去。

同樣的話，有些人說，這叫別有所圖，意有所指，項莊舞劍、意在沛公，甚至可能是包藏禍心，居心叵測。

可有的人說出來，就是少年人不懂事；得了腦疾的人，真是可悲啊；這小子居然不懂察言觀色；童言無忌之類。

方繼藩，顯然是屬於後者！

不過……看到這殺豬菜端上來，雖是肚子餓得很，可許多人還是微微的皺著眉。

要知道，貴族除了東坡肉之外，是極少吃豬肉的。

當初蘇東坡之所以發明了東坡肉，並且流行，就是因為這豬肉腥臊，難以入口，而東坡肉不一樣，它放了大量的醬料，三斤豬肉裏得放二兩蔥、二兩白糖、還需放四兩紹酒、一兩姜塊、三兩醬油。

因而在明朝，這東坡肉屬於富人不想吃，窮人吃不起的系列。

富人嘛，至多拿這菜來點綴一下，可他們可選擇的菜品多，自然也就不稀罕這東坡肉了。

而窮人呢，我特麽的好不容易買幾斤肉，準備高高興興的過個年，你還要讓我去買白糖、酒水、醬料……且還是大量的放進肉裏，這各種的作料，都已經不比肉便宜了。

因為大量的作料，可以去豬肉裏的腥臊，可作料在這個時代，其實也算是奢侈品，許多人連鹽都買不起呢，得買摻著沙子的劣鹽，怎麽可能還放這麽多作料去做一頓肉？

在大明，則是吃羊的多，養羊的也多，豬，即便是在鄉下，也是較為罕見之物。

因此，眾人一聽竟是豬肉，而且還是豬肉大亂燉，頓時……都覺得沒啥興趣了。

倒也不免好奇的看了看這菜……這肉……卻是令人感覺有些奇怪。

平時他們也是看過豬肉，豬肉便宜嘛，所以祭祀孔聖人的時候，往往都用冷豬肉，因為廉價。

而像這麽個豬肉的燉法，還是第一次見識到，說實話……這怎麽入口？

眾人都不做聲，只是默默的看著這殺豬菜。

這反應自是早就在方繼藩的預料裏，他暗暗地捅了捅同座的朱厚照。

其實朱厚照也很別扭，看著這豬肉，也很是望而生畏的樣子。

不過……這豬肉還真是和他們從前所見的豬肉不一樣。

大明這個時候尋常的豬肉，倒是和後世的所謂仔豬肉和羊肉差不多，都是皮帶著瘦肉的，而眼前這甕裏的豬肉，肥肉卻是極多。