第539章 軟腳蟹（第2/2頁）

只有那些有錢有勢的人才會有胖子，生活好，勞作少，長的白白胖胖的，於是百姓羨慕的認為肥胖那是富貴人才有的，長胖也就叫發福了。

不過李超可是清楚的知道，肥胖可是很容易引起三高啊，糖尿病啊等等的，而如今的百姓，也確實把糖尿病、高血壓高血脂這類病，稱為富貴病的。

糖尿病在眼下叫消渴症，也是沒的治的，多數還是富貴人得的。

很多人得這些病，就是因為肥胖而引起的。

發福，富貴病，這些可不是什麽好事。

“蕭相、陳相，你們以後可得加強些鍛煉了，還得注意飲食健康。比如說這種酥香蟹，你們以後就得少吃。多吃些清淡的欽食，少大酒大肉，尤其是得少油。當然，最重要的還是得鍛煉，哪怕再忙，也得抽空練練身體，這樣自然就身體健康，長命百歲了。”

蕭瑀和陳叔達聽了，看著手裏的蟹，很是不舍啊。

李世民順便又抓了一只吃，他還年輕，二十多歲，多年戎馬生活，身體正是最強健的時候。

長孫無忌也又抓起一只，“我身體很好，還不操心這個，我替蕭相再吃一只。”

房玄齡也笑道，“我也替陳相再吃一只。”

太子一見，立馬又伸手去抓。

結果盤裏只剩下了最後一只，李世民和李承乾的手碰到了一起。

李承乾看到是老爹，有些不甘心。

李世民的手也不縮回，斜眼看著李承乾。

父子倆僵持在那。

李超笑著道，“太子，你忘記孔融讓梨的故事了嗎？”

太子無奈的收回了手。

李世民非常滿意的拿起了那只螃蟹，然後扯下了一條蟹鉗遞給承乾。

“承乾啊，不愧是朕的太子，有孝心，來，這個大鉗賜給你！”

“嗯，好吃。文遠啊，回頭再讓人抓點這個蟹啊，送進宮去，讓太上皇和皇後也償償。”

軟殼蟹不多，但田裏的小螃蟹還是很多的，這種蟹不如湖裏的大，但其實養一養，油炸的吃，也不錯，連殼一起嚼了，補鈣。

當然，小米蝦更好吃，小小的一個，青色的半透明，直接炒的吃，那叫一個鮮。

炒鱔魚段，烤稻花魚……

簡單卻又非常美味，飯後再來幾片冰西瓜，爽。

“文遠啊，想不到你那個肥能讓田地增產這麽多啊。”

“也不僅是一個肥，種水稻，保水是第一關鍵，然後就得肥好，再一個就是管理的好。我這裏的水稻，基本上都是精耕細作，如以前那樣粗放式耕種可不行，這種精耕法，一小戶人家，一夫一妻帶幾個孩子的人家，只能耕種十畝地，再多就耕不過來了。得花大量的精力在田間，施肥、保水、除草等等。”

房玄齡在一邊道，“但你的收成也高啊。雖然人力耗費大了，而且肥料方面也要增加些成本，但最終一畝能產五石，若加上種大豆和油菜還有養魚的收入，這一年下來，就算一戶人家只守著這十畝地，可也收成十分不錯啊。”

原來那種粗放式耕種，雖說一戶人家種百畝地。但一百畝地卻因為肥力不足，得輪耕，地分成三塊，每年輪休一塊。耕兩年休一年，實際上一百畝等於只有六七十畝地。而且因為肥力不足，也不可能種上三季作物，頂多是種一畝粟麥再種一季大豆或者蘿蔔這些，收成也遠不如李家的。

好點的地，一種能收兩三石粟麥，就非常不錯了。一般的，甚至只能畝收一石，甚至七八鬥的。

這意味著，如果只是一般的田地，那種一年，糧食也只有六七十石而已。

而李家的莊戶，只種十畝地，一年也有五十石糧收獲，還沒算大豆和油菜以及魚的收獲呢。

這麽一算，種一百畝地居然跟種十畝地收成差不多！

這就非常的驚人了。

對於朝廷來說，這就更加不得了了。

朝廷均田，理想是一丁百畝，但實際上卻均不到這個數字，因為田地總是不足的，尤其是在狹鄉。

而且越往後，田地就越少，越難均。

而均田制就是大唐的核心根本，沒有田，其它的租庸稅制，府兵軍制，都難支撐。

如果一家人通過精耕細作，改良種子，增加肥力，通過這些，使得田地產量大增，那麽朝廷能在同樣的田地裏，收獲更多的糧食。

甚至可以降低均田額，而百姓的收成也不會影響，朝廷的賦稅也不會影響。

往大了說，李超的這種精耕模式，將完全打破過去的那種耕種模式，這實際上是天下的土地並未增多，可糧食產量卻大大增加，能養活更多的人。

這變相的相當於朝廷新增加了數倍計的耕地。

能養活，數倍的人口。

這，是令宰相們，令李世民都深深震撼的事實。

“文遠，你回頭寫一份詳細的折子，好好的說一說如何精耕細作，提高田地肥力，提高糧食產量！”