第92章 唐僧肉（第2/2頁）

李世民雖是個統兵數十萬，武功赫赫的大將軍王。但骨子裏也是個文藝青年，李世民以前就非常仰慕他表叔楊廣，楊廣的文采可稱的上是當世大家。他曾經做過幾首非常有名的詩，比如飲馬長城窟行，以及春江花月夜等名詩，後來李世民當了皇帝之後，就也做了兩首同樣名字的詩。

雖然後世都稱贊李世民的這兩首詩，但只論詩而言，其實不論是格調還是意境都距離楊廣的那兩首詩有不少差距。但雖不如楊廣，可李世民的文采也確實非常不錯了。

張超抄了蘇東坡一首詩，李世民還是能感受到這詩的水平的。

不是傳世名作，可也已經顯露出不錯的水平了。他沒料到，這個張三郎居然還有這才情。

得瑟了一下後，張超也發覺自己失言了。

人怕出名豬怕壯，自己一直想著低調，怎麽今天就管不住這張破嘴呢。還好這首詩只算一般，要不然若是抄上一首蘇東坡的傳世名作，豈不是要糟。

張超有點尷尬，只得連忙挽救。

“這首是我師父寫的，我也覺得好。”

“你師父寫的？我聽說你師父不是一位隱世高僧嗎？”

張超臉不紅心不跳，“沒錯，我師父確實是一位隱世高僧，法號三藏。不過我師父那是一位高僧，他常說酒肉穿腸過，佛祖心中留。修佛修的是心，而不拘泥於形式。正所謂我不入地獄，誰入地獄？”

“酒肉穿腸過，佛祖心中留。我不入地獄，誰入地獄？”李世民默念了一句，覺得很有意思。雖然他並不贊成這兩句話，但也不否認能說出這兩句話的僧人，定是非常了得的。

“三藏法師果然是個高僧，非比尋常，可惜未能相會。”

“這個肉也是你師父發明的嗎？”房玄齡問。

張超點頭，反正鍋已經推給好個三藏師父了，幹脆就都讓他背鍋了。

“嗯，這道菜以豬肉烹制，名叫唐僧肉。”

“唐僧肉？”一桌人驚訝出聲。

“佛經中曾有菩薩舍身伺虎之事，因此師傅便給這道菜取名為唐僧肉。”

“有意思。”

“三藏法師真是高人。”

“唐僧肉，哈哈哈。”

東坡先生對不起你了，以後世上就沒有東坡肉了，改叫唐僧肉了。唐僧小朋友，也對不起你了，雖然你還沒出生，但唐僧這名已經被我搶注了。

方塊的帶皮五花肉，張超用自己先前試制出的冰糖和醬油炒出了色，小火慢燉，色香味俱全。加入了蔥姜香葉八角等香料，小心燜制，絕對是油而不膩。

“其實豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，能治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難產。”

張超也不怕把牛皮吹破，這些都是他之前從電腦上記下來的。

反正這東西也算是食補，也吃不壞人。

“豬肉關鍵還在於烹飪方法，需要加些香料。烹飪的好了，豬肉並不比羊肉差，甚至更美味。”

桌上的一大缽紅燒肉已經見底了，李世民筷子夾了個空。

他不由的呵呵笑了笑，“確實化腐朽為神奇啊。”

“小八，再去廚房端一份唐僧肉過來，再來一份東坡肘子。”

搶了東坡肉的名頭，張超還算耿直，另一份以東坡命名的菜東坡肘子還是保留了這個名字。

張超給大家的解釋是，這道菜是自己師傅一次在山裏東坡上做出了來，因此取名東坡肘子。

東坡肘子是整只蹄髈燉爛，成形不爛、油而不膩，絕對是吃貨的最愛。

果然，李世民等吃的直呼美味，一只大肘子一會就給吃光了。

崔善福今天也吃的很滿意，他沒跟李世民他們一桌，而是跟著秦瓊、老爹還有鄭家人一桌。

席上，崔善福把今天張超和十三娘私下見過面的事說了，當然說的是偶爾情況下的意外相遇，然後重點說到兩人都很滿意對方。

“既然兩人都滿意，這自然是最好的，我覺得咱們可以早點把婚期訂下，也好讓兩人早日完婚。”

“早定婚期好，是要早點完婚。”老爹對於這樁婚事是強有力的支持者，自然希望張超能夠早點把崔氏女娶回家，這樣也省的夜長夢多，畢竟對方是五姓女，秦瓊又為張超出了一千兩黃金了，老爹可不想出什麽意外。

“我看改日不如撞日，大家也都在，就今天把婚期訂下來吧。”秦瓊作為大媒，也表態了。