第一千三百三十九章 蓮蓬湯

大觀園的小廚房，是在園子後門附近，五間屋子裏。

專門為園子裏的姑娘所設，有兩個特意聘請的廚娘，主管和掌勺亦都為婦人。

主管是柳家的，亦是府上幾輩子的老沉人。

在賈家仆人裏，柳家的勢力不如當初的賴家、錢家，也不如現在的林之孝家。

但勝在穩健。

在賈母甚至王熙鳳心裏都掛著號，極有眼力，會為人做事。

對園子裏的幾位姑娘，沒一個敢怠慢的。

但凡哪個想要吃什麽，一準做的妥妥當當的親自送去。

自然，園子裏的姑娘們也沒小氣的。

哪一回都會賞下千把錢，請她吃酒。

其實姑娘們縱然想吃點什麽，也不過都是素菜，不值當什麽錢。

因是家裏做的，成本了不得也就百八十錢，轉手就能得十倍的利。

如此一來，這個廚房總管的位置，竟成了大肥缺兒。

連林之孝家的，都曾想替手下心腹婆子秦顯家的奪了這個缺兒，卻沒成行。

要知道，秦顯家的可不只是林之孝家的心腹那樣簡單，她還是司琪的嬸娘。

司琪是賈迎春身邊頭號得用的大丫頭，以賈迎春和賈環的關系，司琪在賈環跟前都有說話的地方。

然而即使這般，秦顯家的都沒能上位，只能繼續留在西南角門處上夜。

緣由便是柳家的平日裏孝敬賈家幾個姑娘孝敬的殷勤，有這些姑娘的面子在，賈迎春又不理這些事，斷不會為此事跟賈環開口，所以柳家的依舊坐穩了這個肥缺兒。

不過今日賈家賈母老太君設東道，大開宴席，與平日裏姑娘們的小宴不同。

只憑兩個廚娘，卻是無論如何忙不過來的。

因此賈探春就從賈母大廚房，另調了四個大廚來。

大觀園的小廚房是當初王熙鳳設的，賈母的大廚房卻是賈環親自設的，起點就不同。

小廚房裏多由園中姑娘們點餐，而大廚房裏，則是預備老太太的飯。

竟把天下所有的菜蔬用水牌寫了，天天轉著吃。

王熙鳳都自嘲，環兄弟比她手筆了得多了。

除了調四名大廚掌勺外，另外一應的鍋碗瓢盆，並看管仆婦，也都調了過來。

原本只七八人的小廚房，一下擠進了二三十人，除了操作間外，其他地方到處是人。

這還不算跑腿兒打雜，調器皿運蔬菜果肉的。

人來人往間，好不熱鬧！

傻大姐從前面榮國府穿過大觀園，到了後門小廚房後，看到這樣熱鬧的場景，嘿嘿樂個不停。

旁人只見她傻笑，也都跟著笑。

不過沒誰去捉弄她。

傻大姐在仆婢界也是傳奇人物，尋常仆婢，哪個人敢在家裏三爺跟前多說一句話？

三爺對家裏姊妹姑娘們柔情似水，對下面的仆婢，大方歸大方，可嚴厲起來，真真能要人命，也要了不少人命……

所以除了個別小丫頭子，比如說角兒外，沒人敢同他說話，更沒人敢說他的壞話。

只有傻大姐敢！

眾人還記得那一回，家裏三爺同傻大姐開頑笑，要罰沒她的月錢。

傻大姐先是唬的什麽似得，臉都白了，卻只是不給。

緣由是要給家裏老子娘看病。

三爺知道後，非但沒要她月錢，還派人給她老子娘看病。

二奶奶聽說這件事後，這才下令，讓傻大姐的娘到小廚房裏幫忙做事。

專管封蓋好食盒的活計。

掌勺的廚娘將飯菜做好後，傻大姐的娘就放進食盒裏。

食盒下面有一道熱水層，溫著飯菜，就不會涼。

活也不多，油水不少。

家裏的日子一天比一天好。

偏生，這傻大姐不曉事，以為是她自己了得，抗拒了三爺的剝削，還讓他痛改前非，重新做人。

在人前吹噓了好幾回，有一回連三爺都聽了去。

跟前其他聽著的人都快唬掉了魂兒，唯恐受到牽連。

誰想三爺卻只是哈哈大笑，笑的連話都說混了，竟說什麽他不如傻大姐……

如此一來，傻大姐在仆婢界的傳奇名聲，也就愈發響亮。

後來還是她老子娘懂道理，狠狠教訓了她一回，才讓她知道家裏到底承了三爺多大的恩，再不敢拿主子說事了。

還壓著她去跟三爺請罪，結果尋到林姑娘那裏，非但沒被罰，又得了好些賞錢。

因為那日林姑娘正心情不好，三爺哄著都沒哄好，偏聽了傻大姐的傳奇故事後，林姑娘都笑出了眼淚。

三爺大喜，自然好處多多……

真真是羨煞旁人。

羨慕歸羨慕，可大家也都明白，這位是真的傻人有傻福，入了貴人的眼。

連老太太知道後都喜歡和她說話，二奶奶等貴人遇見了也會調笑兩句。

她們貴人可以如此，其她仆婢們卻萬萬不敢。

萬一傻大姐在主子面前告一狀，那豈不是要糟？