第0315章 煎茶論道（一）

一個月後，大興城中的裴府內，新建的書房下的談話密室裏，王世充跟裴世矩相對而坐，相談甚歡。

王世充上次離開大興出奔的時候正是六月中旬，這次他在外面足足跑了四個月，回大興的時候已入十月，天氣轉涼，已入初冬，而這會兒兩人也都在綢緞衣服外加上了兩件貂皮襖子，加上這密室內正煮著的一個盛水釜下面燒著的炭火，更是讓兩人的額頭已經微微地沁出了些汗水。

王世充一邊擦著額上的汗水，一邊看著裴世矩正在手裏折騰的一塊黑糊糊，象面餅一樣的玩意兒，笑道：“弘大，這個就是你跟我說過的茶葉嗎？”

裴世矩笑了起來：“這個可是這些年來才開始在我們關中地區流行起來的新玩意。名叫茶葉，你那次遠征江南平定叛亂的時候，想必見過。”

王世充心中暗笑，在他穿越前已經成為家家戶戶日常飲料的東西，在這時候居然還沒流行，只是少部分上層階級中流行的奢侈品，他在穿越前也很喜歡喝茶，剛穿越時卻發現這個時代在關中幾乎無人喝這東西，還很是不習慣了一陣子。

王世充看著裴世矩手中的那塊茶餅，看著感覺象是後世的普餌茶，不是那種江南碧螺春，龍井那種葉子狀，便問道：“這個茶是西寧州那裏滇黔一帶的嗎？”

裴世矩擡起頭，搖了搖腦袋：“不是，這個是江南那裏的，這茶葉最早在西漢時期就有記載了，不過當時是當成藥來喝，後來人們才發現這東西很管用，可以提神醒腦，益智袪困，對肺病痰多的人也有好處。

當年兩晉南北朝時期，名士風流，門閥制度業已形成，不僅帝王、貴族聚斂成風，一般官吏乃至士人皆以誇豪鬥富為榮，多效膏梁厚味。在此情況下，一些有識之士提出‘養廉’的問題。於是，出現了陸納、桓溫等人以茶代酒之舉。更能出這些名士志向高潔，與眾不同的品味，這飲茶之道，可就在南方流行了起來。”

王世充對這個倒是沒聽說過，他只知道在北方，除了酒以外，最流行的就是各種奶制品了，自五胡亂華以來，北方的胡漢雜居已經幾百年，胡風強烈，乳制品盛行，即使是尋常人家，喝些酸奶，吃些乳酪也是非常正常的，反而是這茶葉卻是極為少見，這樣一聽，才恍然大悟，連連點頭。

裴世矩終於發現有一個王世充幾乎一無所知的地方，心中竊喜，索性多了幾句嘴：“這南方的茶道還跟他們的清談，玄學有關系，玄學是魏晉時期一種哲學思潮，主要是以老莊思想糅合儒家經義。玄學家大都是所謂名士，重視門第、容貌、儀止，愛好虛無玄遠的清淡。東晉、南朝時，江南的富庶使士人得到暫時的滿足，終日流連於青山秀水之間，清淡之風繼續發展，以致出現許多清淡家。最初的清談家裏多酒徒，後來，清談之風漸漸發展到一般文人，這些人淡泊名利，寧靜致遠，而煮上一釜茶，坐而論道，就是最有這種名士範兒的舉動。六年前我朝平滅南陳，這些南朝的皇室和貴族們，也都被遷往關中，他們就把南方的這種喜歡清茶論道的風氣也帶了過來，對了，你那個極樂山莊不是經常有這些南朝的公子哥兒們去嗎，怎麽沒見過這東西？”

王世充不屑地勾了勾嘴角：“來我那裏的有什麽名士？都是幫色中餓鬼，一邊喝酒一邊服五石散，然後戴上面具脫得光光地，就在那些樓裏跟歌姬舞女到處野合，我看的都想吐，就這幫東西也能人模狗樣的清茶論道？弘大，你別開玩笑了好不好。”

裴世矩皺了皺眉頭：“怎麽會這樣？南朝的名士我也接觸過一些，象虞世基、虞世南、裴蘊，都是非常優秀的文人，他們應該從不去你那裏的吧。”

王世充仔細想了想，搖了搖頭，笑道：“還真是對這幾個人沒印象，大概真正的名士也不會來我那個高級青樓吧。”

兩人說著說著，裴世矩把茶餅掰下了一小塊，放到了手邊的一個平底小銅器裏，而這個小銅器只有手掌大，向外伸出一個長柄，有點象一個後世裏的平底鍋的樣子，裴世矩拿過一個火盆，把這面平底小銅鍋在火上烤著，不時地動一動手，讓整個鍋底都被均勻加熱，而鍋中的茶餅也開始在熱力的作用下漸漸地碎裂，幹燥，變成有點粉狀的東西。

王世充第一次見到這種所謂的茶道，睜大了眼睛仔細看，只見裴世矩拿過一個紙袋子，把烤成粉狀的茶末倒進了袋中，放在一邊陰涼著。

然後裴世矩又拿過一只打磨得很精細的小石磨子，有點象藥鋪裏那種搗藥的藥杵臼，把茶末又倒進了小石磨子裏，用一杆玉制的小茶杵開始搗鼓起來。

王世充看得一愣一愣的，開始那段烤茶末他看起來更象是以前自己吸毒時那樣，而現在這樣搗鼓，則更象是看到高档會所裏在手磨咖啡啥的。