嘉年華大串燒（第2/2頁）

教會官方時常想要轉移人民的注意力，希望他們不要那麽愛玩樂，把精神從蠢蛋節轉移到比較高尚的教會戲劇上。[26]雖說如此，戲劇活動也可能會失控。錢伯斯的文章提到，在十二世紀早期就有人在抱怨，戲劇內容越來越世俗，充滿著“放縱、搞笑、吵鬧”的內容。各種宗教表演常常淪為“不知羞恥的歡樂場面”，[27]這無疑是因為有些城鎮投入大量預算買啤酒，有人甚至從排演就開始喝了。失序是普遍的現象，教會也只好容許民眾去參加這些表演活動，但條件是不得攻擊教會，或有任何猥褻或失序的行為，當然標準是教會定的。到了十四世紀，就連榮耀耶穌聖體的基督聖體節（Corpus Christi feasts），也成為暴動的節日。

就算教會官方曾允許這些節慶活動，但面對這麽多無法無天的行為，也只好把這些活動趕出教會管轄的不動產之外，就像他們過去管制跳舞活動一樣。前面提過，蠢蛋節逐漸被趕到戶外去了，接著是宗教戲劇。在十三世紀，教會“切割”了很多戲劇，索性讓他們變成一般表演。同時期在英格蘭，教會也禁止教堂釀啤酒來募款。基督聖體節在十五世紀漸漸由俗眾所主導，那些曾經為教會帶來歡樂與笑容的節慶，到後來都超過教會能控制的程度。

舞會、運動、戲劇、喜劇逐漸被逐出教會，令人意想不到的是，它們卻因此變成常態性的節慶活動。日歷上幾十個宗教節日，包括主顯節、耶穌升天節、五旬節和基督聖體節，以及現在大家熟悉的復活節、聖誕節。在那些宗教節日裏，人們不準工作，還可以大肆慶祝。例如，在十五世紀的法國，一年裏每四天就有一天是宗教節日（通常結合各種宗教儀式），多少也都有逾矩的瘋狂行為。婚喪喜慶和其他聚會也提供額外的機會飲酒作樂。還有一些地方性的慶典，比方紀念某個守護當地的聖人，或慶祝教堂成立周年。十六世紀時，法國北部的居民慶祝當地教堂成立周年，活動持續了整整八天。因此，盡管“中世紀”經常讓人覺得是悲慘和恐懼的時期，但相對於往後清教徒保守的時代，十三到十五世紀可以說是一場漫長的戶外派對，其中不時穿插勞工們的辛勞。如同英國歷史學家E.P.湯普森（E.P.Thomp-son）所寫的：

人們得期待（或懷念）這些慶典，才能撐過好幾周吃重的勞力工作，才能忍受食物的匱乏。時機一到，食物和酒水就源源不絕而來，人們可以盡情求愛，發展各種社交關系，苦日子就可以先拋到一旁……這些活動具有重大意義，是男人和女人活下去的寄托。[28]