第287章 開張續

“好多菜品呢?咦,這些是什麽,我都沒見過,還有蘑菇呢?”曾士傑見到後院擺了兩桌子的菜品,中間還有一個鴛鴦火鍋,他頓時喊道。

徐青雲也不管曾士傑,直接拿起筷子,夾起菜品開始刷鍋吃了起來。

等菜熟了後,吹了吹,吃上一口,徐青雲頓時雙目一亮。

接著他手下不停,飛快的夾著菜品燙熟吃了起來。

“哇,好吃。再刷點蘑菇,還有羊肉。”曾士傑直呼好吃,還讓徐青雲多刷點菜吃。

黃亦雲陪了一會李巍他們,便出去了。

早上黃家賣早點的時候,就給自家宣傳了一波中午可以吃刷鍋。

吃過黃家早食的客人,見黃家的早食好吃,而且花樣多,加上今天是他們家第一日開張,有優惠活動,零零散散也有幾桌的客人來黃家吃刷鍋了。

火鍋湯底的味道瞬間充斥了整個黃家小店。

慢慢的往外飄散而去,倒是吸引了不少路過的行人。

有人見店鋪內香味飄蕩被吸引進店吃上黃家刷鍋,一吃好吃的根本就停不下來,成為黃家的忠實顧客,順帶還給他們家宣傳。

有些人是看到黃家的開張優惠大酬賓的活動被吸引進來。

也是一吃,察覺到味道極好,成為了黃家的忠實顧客。

還有的客人見這個時候,能夠吃到夏天季節的菜品,他們也頗為稀奇。

有些人覺得越是稀奇,越是喜歡。

也不知道從什麽時候,從三四桌客人,到七八桌,到客人爆滿了起來。

一時之間,黃家眾人忙個不停,點菜,上菜,收拾桌面,根本就沒有停歇下來。

一直忙碌到未時末,才把最後一波的客人給送走。

連張夫人、徐大夫、趙夫人以及四弟他們的同窗、李巍他們離去,黃亦雲也沒有時間招呼。

“今天的菜品賣的差不多了,今天晚上咱繼續嗎?要是咱今日晚上還賣的話,咱的趕緊回去把菜摘上來,清洗幹凈準備好,咱晚上好做生意呢?”黃劉氏今日在後廚忙活不斷的裝菜品,準備菜品和湯底,雖然是累著,但是這代表自家生意好,賺了錢,黃劉氏頓時有些興奮的道。

“今天大家都累著了,晚上就不做了,收拾一下,咱就回去,還有,爹,咱家大棚竹屋裏頭今年也沒栽種多少反季節的蔬菜,明兒,你準備的菜品,可以多準備一些應季的菜,還有想辦法豐富菜品,不然的話,等咱家竹屋裏頭的蔬菜賣了,菜品少了,這生意可不好做。

還有今年冬天,咱家可以和交好的人家簽訂大棚種植蔬菜的協議,我們告訴他們大棚種植的事情,但是他們種植出來後,按照定價,一律賣給咱家,不然的話,單單靠咱家大棚種植蔬菜,根本就是供不應求的。”黃亦雲頓時建議的道。

“行,這些事情爹都記住了。”

“爹,今日你收了多少錢,你心裏頭有沒有數的。”二妹見大姐把事情說完,她朝黃從江問道。

“差不多有十兩銀子呢?”黃從江估摸著道。

“這麽多,一個月下來,豈不是有三百兩銀子的收入了。一年下來三千多兩,哇,這麽多呢?”五妹一聽,頓時吃驚的道。

“今日是咱家開張第一日,來人多,但是賣的東西也是半賣半送,到明日,這生意該是會慢慢的回落下來,只是,賣吃食生意的店鋪,大多是做長久的,做的都是口碑,咱家吃食口味好,又有花樣和新意的話,長久以來,咱家生意則是會越來越好,銀錢自然也會越賺越多。咱多做個幾年,到時候你們姐妹幾個出嫁,爹多準備一些嫁妝給你們出嫁。”黃從江頓時解釋的道。

日子一天天的慢慢過去,眨眼就過去了一個月的時間。

黃家小店從第二日起,生意果真是慢慢的回落了下來,收入從第一天的十兩掉落到八兩,第三天掉落到七兩收入,到第四天後,每日黃家賣出去的吃食,都是維持在六兩銀子上,已經開始固定了起來。

饒是如此,黃彩霞也盤算了一圈下來,除卻人工工錢,還有成本,黃家小店一日的凈收入能夠達到三兩到四兩銀子之間,一個月下來就能夠收入上百兩銀子。

大人和娃兒們見自家開的店鋪能賺這麽多錢,做起事情都帶勁了起來。

每天都充滿了活力。

之前黃亦雲就叫黃從江推出新的菜品出來,黃從江之前見大妹用綠豆、花生發芽的豆芽和花生苗用來刷鍋好吃,又脆口又甜,而且沒見過沒吃過,這兩種菜品推出去,倒是吸引了一波客人來。

之後,黃從江見狀,又叫黃李氏負責這塊,把綠豆和花生發芽,收割下來,作為自家店鋪刷鍋的菜品,而且是火爆菜品,倒是維持了一波熱度。