第109章 選家仆（第2/2頁）

“不應該！好了不說了，這樣，你幫我挑一些咱們家裏需要的人吧。我也不知道怎麽挑。”

玲瓏見司徒策如此信任自己，頓時又高興起來，忙點點頭，站起身走下月台，清了清嗓子，道：“老爺讓我挑選，現在聽我的話，一所有仆從和原來的官眷分開兩撥，仆從在這邊，官眷在那邊！”

於是，跪倒的人都起來，分成了兩撥，仆從人數比官眷要多一些。

玲瓏有道：“會廚藝的，出來！手藝必須好的！”

一下子出來了十幾個，有男有女，大部分是仆從那邊的，官眷只出來兩個，都是年輕女子，模樣長得挺像的，可能是姐妹倆，臉上還有淚痕，可憐巴巴望著她。

玲瓏回頭看了司徒策一眼，司徒策笑了笑，示意她自己決定。

玲瓏走到兩個女眷面前：“你們兩叫什麽？”

“雨蝶。”“雨燕。”

“你們是姐妹？”

“嗯……”

“你們都會廚藝？”

“嗯……”二女一起點頭。

“好，不過我們府上內宅只要一個廚子，所以你們兩中間只能留一個。我考考你們，好的留下。

現存給你一只雞，你們能作出幾個菜來？”

兩個女眷想了想，大的說十五個，小的說十三個。

玲瓏又道：“那告訴我你們最拿手的一道菜的做法，直接說就行了，兩個人不許重復。”

兩個女子相互看了一眼，大的一個示意讓小的先說，小的便脆生生說了一道菜的做法，非常流利，並無半點遲疑。

輪到大的說，大的卻說得有些遲滯。

玲瓏指著小的道：“你留下做我們內宅的廚子。”

那小女子喜極而泣，轉頭望著大的女子，見她一臉淒婉，叫了一聲“姐！”撲進她懷裏，兩人哭成一團。

玲瓏走到仆從那邊，同樣的問了這些仆從自己最拿手的菜的做法。

最終選定了一個老婦和一個胖胖的男廚。讓男的負責前廳仆從廚房，老婦負責後院寧心園柳兒她們的廚房。

這時，那姐妹倆中的妹妹雨燕突然跪倒，哭泣道：“老爺，姑娘，讓我姐姐留下吧，她廚藝其實比我好，她是故意讓著我的，求你們了！”

那姐姐慌得花容失色，忙不叠過去拉妹妹，一邊哀聲道：“我妹妹廚藝好，留下她吧。”

玲瓏回頭望向司徒策。

司徒策嘆了口氣，道：“姐妹情深，不忍分離，既然兩個廚藝都不錯，就都留下吧，一個留在寧心園給柳兒他們做飯就是。把那老婦留在前廳，仆從人多，一個人可能忙不過來。”

“是！”玲瓏躬身答應，道：“老爺恩典，你們兩都留下了，姐姐負責內宅廚房，妹妹負責後院寧心園廚房。”

姐妹倆喜極而泣，都快步過來，在司徒策面前跪倒磕頭感謝。司徒策忙不叠叫她們趕緊起來。

玲瓏走到官眷們面前，道：“懂帳房的出來！”

眾人一起把目光望向一個中年女子，一個白發蒼蒼的老婦指著那女子，對司徒策和玲瓏哀聲道：“她原來就是我們府上內宅的管賬，是老身的大女兒。賬簿很清楚，從來沒有出過任何問題的。請老爺和姑娘放心！”

玲瓏道：“屋裏賬目會，商鋪和田地租子賬目會嗎？”

“沒有管過，我家以前商鋪和田地租子的賬目，都是二叔管的。”說罷，望向男仆那邊。

一個花白胡須老者哈著腰忙出列，點頭，老淚禁不住流淌，擡衣袖抹了抹，盡力露出微笑。

玲瓏走到老者面前，道：“給你三間商鋪，分別是首飾行、皮貨行、成衣行，你該如何管理？你知道現在田地價格幾何？知道該如何放佃？又該收租嗎？說來聽聽。”

老者對答如流，頭頭是道，玲瓏點點頭，道：“好，你留下！”

那老者驚喜交加，忙不叠跪下磕頭，又擡頭道：“我們大奶奶，啊不，她，也能留下來嗎？”

玲瓏道：“我們只需要一個管外面賬目的帳房，內宅我們老爺自己管，將來老爺娶了親，自然是我們奶奶管。”

老者慘然，磕頭道：“那，就讓她留下來吧，她也會管商鋪和佃戶賬目的。”

“不妥！”玲瓏道“外賬要男人管更合適，女人拋頭露面要債，成何體統？”

老者只是磕頭，那邊那女子黯然道：“二叔，還是你留下吧，你老人家身子骨差，到邊關吃不了那苦的。、，

“大奶奶！”老者匍匐在地，泣不成聲。！。