第一百零二章 拳頭產品

如果說先前這邊依靠火槍作後盾大賣精鹽還是鉆了明朝壟斷食鹽業的空子，有點武裝走私的味道。那麽現在賣白糖絕對是正大光明，人人都歡迎的。

要知道這可是個近乎於無限的市場——就算明朝本身，也僅僅只有南方數省可以生產蔗糖，但需求卻是全國性的。更不用說東南亞的外商們必定會送來大量訂單，這年頭糖在歐洲還屬於奢侈品，只有貴族和富人家裏才能享受。再加上隔壁還有個小日本——歷史上鄭芝龍發家除了受保護費以外，往日本販賣砂糖和生絲也是個重要財源。

他們這個團體走到現在，已經開始進入高速發展時期。發展是需要大量資金的，尤其是像他們這樣，試圖在十七世紀搞出十九世紀的初步工業化……未來的科學技術可以藏在人腦或電腦中帶過來，所需的大量資本可沒跟過來。眼下才不過剛剛開始，花錢如流水的日子在後面呢。所以穿越眾必須有非常穩定，而且大量的金錢來源才行。

眼下他們的主要收入來自於賣鹽，不過假如決定接受明王朝招撫的話，將來這項收入恐怕會受到一些影響，而且食鹽畢竟是到處都能生產的，也不具備出口優勢。

“一句話：咱們需要更多，更好的拳頭產品。”

這夥人裏面除了搞技術的，就要屬搞商貿的人最多，以解席為首，二十一世紀的商業實踐告訴他們——要想賺大錢，必須廣開門路，同時又要有高精尖產品。而賣白糖，就是當前最實際，最具備可操作性的一項。

雖然現在民間已經有很多制糖作坊，但畢竟都只是些小手工藝作坊，產量很難提高的。即使穿越眾加入這個市場，在未來的很長一段時間內，他們的白糖依然是做出來多少就能賣掉多少。

比起傳統的小作坊經營，在工藝上穿越眾可以采取更先進的方式——目前暫時先用水壓機榨汁，用骨炭來吸附色素，這是十九世紀的生產方式。等到將來技術成熟了，還可以用石灰水和二氧化硫等化工方式脫色，用離心機分離糖蜜……用碳酸法制糖，這就基本接近現代制糖工業的水準了。

不過在這團體中並沒有糖廠工作人員，現在只是幾個搞化學聽說過一些名詞，知道一點基礎原理，具體的生產工藝，還要依靠在實踐中慢慢摸索。

“怎麽樣，我們的白糖還行吧。”

見李師爺，程縣令等人都對這些白糖顯示出濃厚興趣，張宇停止講課也湊了過來——糖廠目前是他在負責，果然不愧於他在農場孩子們口中“棒棒糖叔叔”的稱號。

“甚好，甚好……比市面上賣的西洋雪糖毫無二致……嗯，好像還更甜一點。”

李長遷像小孩子似的把蘸了糖末的手指頭塞嘴裏半天，還眯起眼睛品評。再次睜開眼時卻依然看見旁邊有幾個短毛小夥子仍在用不可思議的眼光注視著他，顯然覺得他大驚小怪了。

對此李師爺只能暗中苦笑一聲——上次這幾個短毛小夥兒去他家做客，他是把對方當作尊貴客人招待，才一人給沖了一碗白糖水，可這些小夥子三兩口喝掉一點沒在意，連聲謝都沒有，搞得老李還挺郁悶。

現在算明白了——這幫小夥兒確實是沒在意，白糖在他們眼中也只是非常普通的東西，只要他們願意，隨時都能做出來……現在李長遷對這些短毛的能力是越來越驚嘆了，他不知道這幫家夥究竟有什麽是不能做的，似乎哪怕是皇上老子的龍袍，只要他們願意也能做出來。

“這些也會拿到瓊州府去賣麽？”

程葉高小心翼翼地問道，眼中卻充滿渴望，這玩意兒可不是私鹽只能偷偷摸摸賣——每年到了收蔗榨糖的季節，那些商人擠在糖作坊門口直接把成筐成筐的白銀往裏面搬，還唯恐對方不收，這種景象老程曾經見過，那叫一個羨慕。

現在只要短毛們松松口，那銀子也會像水一樣自動朝他家裏淌，美好設想讓程葉高的雙眼幾乎成了銅錢狀，口水也差點流出來……這些短毛一貫很大方，這次光看他們送給客人們作為禮物的白糖就價值數千，看來是也不怎麽在乎的。

張宇果然哈哈一笑：

“這是做出來的第一批，試制品，主要測試我們的生產工藝和流程。這次用的甘蔗是從本地老百姓手裏零碎收集上來，材料來源很有限。不過等到下一季，等我們自己的甘蔗田開始收獲以後，那個產量就大了。”

這年頭口糧第一，海南島上氣候條件雖然好，成批種甘蔗專門榨糖的田地終究不多。一般農家不過在屋角墻邊零碎弄點，吃著玩罷了。

前幾天程縣令才剛剛為這些短毛辦妥手續，又幫他們圈了一大塊地，當時老頭兒心裏還頗為腹誹——這幫短毛對土地也太貪婪，打的糧食明明足夠吃了還搞這麽多地幹嘛，現在才算是恍然。