第二百零五章免費的晚餐（第2/2頁）

兩人出門的時候，正趕上夥計端了高高摞起的盤子過來

“十份酒醋肉送到！”

方才屋內緊張的氛圍讓來到門外卻不敢進來的小胡子暗中擦了把汗，看著梁樂一臉不快的出來，小胡子閃開了道路，這回兒才跟著夥計進去幫忙擺菜。

“我的乖乖三言兩語讓樓主連飯錢都不收了，這人到底是誰？”小胡子一邊擺著盤子一邊心裏嘀咕：“景陽chūn？卻是很香啊怎麽從來沒聽說過這種透明的酒？”

那邊孫二娘見真的上來十份酒醋肉，倒反而有些不好意思來：“大官人，這”

“管他怎的樓主都說了記他帳上，還怕啥？”西門慶哈哈大笑：“那個幫閑的，挑豐樂樓最好吃的最貴的都給我們上來！”

神算子蔣敬雖然也是高興，畢竟東家寥寥數語就把對方擠兌的不行，但說實話對於開店卻有些擔心起來。

得罪了梁樂，就是得罪了以他為代表的若幹酒樓，萬一真去開封府告上一狀，就算有皇城司的職位在身也不是那麽好對付的。

之前還真是沒有考慮到釀酒權的問題。

蔣敬想到此處，未免微微皺起眉頭，小胡子和豐樂樓的夥計都在眼前忙活，倒也不好明說。

這表情落到西門慶眼中，微微一笑端起酒杯道：“蔣先生在想些什麽？總不會是想著以後rì進鬥金，這賬目繁瑣太累人罷？”

面對西門慶的揶揄，蔣敬苦笑著重新尋了個杯子倒了景陽chūn，端起來道：“東家，看來這第一步不是很順利啊”

“誰說的？”西門慶眯著眼睛笑起來，活像只狐狸：“這不是很順利麽第一天來就讓豐樂樓樓主親自掏腰包請客你這個賬房先生不是應該高興才是麽？”

看到西門慶的這個表情，蔣敬馬上知道自己有些擔心過頭了。

自己東家那是什麽角sè？

在清河縣就搞得雞飛狗跳，連老丈人家都給抄了。

更不用說在梁山上混得連大頭領托塔天王晁蓋都言聽計從，宋江和吳用死的死，逃的逃。

不管是什麽狠角sè，遇到東家都只有高舉白旗的命！

想到這裏，神算子蔣敬的眉頭舒展開來，對小胡子喝道：“豐樂樓的羊舌簽、三珍膾，好吃的招牌菜都端上來！”

小胡子一挑大拇指：“這位賬房先生可算是對豐樂樓知根知底，這裏的羊舌簽、三珍膾算得上是汴梁城數一數二的，小人這就吩咐夥計”

“卻要點幾個肉多的給二弟他們。”西門慶插嘴道：“豐樂樓也許菜sè還可以，只是分量小了”

小胡子滿口答應，下去吩咐夥計上菜，反正有梁樂的話壓底，不管這雅間點什麽也不用話一分錢。

對於“膾”這種東西，西門慶還是知道的。

那其實就是生魚片。

不過在這九百多年前的汴梁，能吃到什麽魚做出來的生魚片呢？

比起羊舌簽來，西門慶更加期待三珍膾了。

魚頭泡餅是西門慶的最愛，但是也不妨礙喜歡吃三珍膾。

沒有等太長時間，羊舌簽和三珍膾都端了上來，另外還有幾樣菜肴，放眼看去果然是肉多的。

不過在這汴梁城內，像豐樂樓這樣的，是吃不到牛肉的。

羊肉才是如今有錢人喜歡的肉類，也能彰顯身份。

偏偏西門慶對於羊肉實在是不感冒，吃多了覺得自己弄不好身上都快有點羊肉獨特的味道了即使是衣服熏了香。

還是豬肉牛肉好啊。

蔣敬對羊舌簽比較感興趣，這道菜使用羊舌切成絲，和魚茸分別處理，最後才用羊舌包了魚茸，裹了粉掛上蛋糊，在豬油裏炸過，碼在盤中仿佛是盛開的蓮花一般。

“就是這個味道。”蔣敬挾了一個在嘴中細細的嚼了，忍不住嘆道：“自從上回離開汴梁，就再也沒有吃到這種好味道了”

西門慶對比嗤之以鼻，不過是炸肉卷，還能做出花來？

不過這碗三珍膾，確實引起了西門慶的興趣。

肉片非常細嫩，三種深淺不同的顏sè和截然不同的紋理說明這碗生魚片來自三種不同的魚。

難怪叫三珍膾。

西門慶輕輕挑起一片肉，對著燭火一望，竟然能透過光芒來這刀工，把魚肉片的有如紙片一般。

“可惜可惜沒有芥末。”

西門慶惋惜著，把那肉片放進嘴中慢慢咀嚼一股海魚特有的鮮味在嘴裏迸發出來！

好新鮮！好吃！

風流相公西門慶: