第150章 明了(第2/3頁)

七口灶坑旁已經又挖好了幾口灶坑,做飯洗衣的女人在英淘安排下又增加了兩人,不過仍嫌忙碌,只是不至於連飯也煮不熟罷了。今天燉的是豆米飯,季孫小蠻正手舞木棒,和七口大鍋的午飯做鬥爭,慶忌領著一些工人,擡了幾件稀罕物趕來。

“來,把石磨安在這邊,那幾口大鍋架上。”慶忌指揮著工人把石磨架好,眾人都新奇地打量著這件奇怪的東西。慶忌雖然見過石磨,而且這東西構造極簡單,畢竟也是頭一次使用,心中有些緊張。

他叫人牽了兩頭驢子來,蒙上眼睛架上套子,又叫人提了一袋豆子、一袋麥子,分別倒了些在兩具石磨的注入孔,使那驢子轉起來,不一會兒功夫,一些米粉狀的東西已經從下邊瀉出。慶忌見了松了口氣,喜道:“終於成了。”

“來來來,下邊接上口袋,用掃帚把面粉自那端槽道掃進袋子。上邊,上邊繼續注入豆子、麥粒……”

匠人們見了如此奇跡,不禁大為驚訝,紛紛贊嘆道:“陽管事真是聰明過人,居然想得出如此奇物,小人做了一輩子石匠,都不曾想到過這種東西。真是……真是不可想象。”

慶忌哈哈笑道:“現在知道怎樣做了?以後你可多造一些,還可自己開個磨坊,專門為人磨制食物。但凡這種硬粒的食物都可用此物磨成粉面。那麥子磨成了面粉便極易煮熟了,不過不能這樣直接煮面粉吃,應該……”

慶忌隨口說了幾樣面條、面餅、饅頭等物的做法,一旁幾個廚娘牢牢記在心裏。慶忌又指著那磨豆子的磨盤道:“如果做個磨擦面更細致的小磨,把泡過的豆子放進去,磨出的豆漿煮熟便可飲用。還有芝麻這一類榨油之物,用細磨便可磨出油來,榨油再不象當初那般費力了,你們看如何?”

眾匠人聽他一說,便明白了其中的道理,有些腦筋靈活的已經想到了新的賺錢營生,歡喜的不能自己。慶忌見他們開心新奇的模樣,卻只付之一笑。這些東西都是後世常見的,不過用來解決山上煮食做飯的事,在他看來,並無大的用處。

他卻不知,石磨這樣看來微不足道的小發明,發明出來的意義何其深遠。本來豆子、麥子這類植物在當時的谷物之中既易種植,又算是多產的,就因食用不易,種植面一直不大,就因著這毫不起眼的一口石磨,原本不及稻米和小米的這些糧食作用才能大興其道,漸漸成為主流,一時雖然看不出它的作用來,但是整個糧食生產結構的改變,惠及後世子孫的重大作用,卻比他恢復一家一姓的江山還要重大萬倍。

“至於這鐵鍋嘛……”慶忌嘿嘿一笑,挽起袖子走上前去,喝道:“生起火來。”

當下便有匠人搶先上去填柴生火,想看這位管事又有什麽花樣。那時的菜肴不出鹵、燉、煮、醬幾種形式,就是貴族豪門吃的也是這樣做出來的菜肴,只是材料更加精美。那時的人還未想到過蔬菜可以炒一炒便出鍋食用,生產的鍋子也從無炒鍋。慶忌向幾個廚娘示範了一下,幾個廚娘喜不自禁。

季孫小蠻這些年經常住在她母親昔年親衛老袁開設的魯膾居,耳濡目染,廚藝是頗為精通的,瞧了慶忌這些做法不禁目泛異彩,立即想出了許多新鮮菜式:“若是告訴袁叔,魯膾居的生意一定更加紅火。這個家夥,難怪能勾搭上成碧,原來除了一張俊俏的臉蛋,還真有幾分小聰明呢。”

慶忌隨意扒拉了幾下野菜,嗅嗅鍋中香味,滿意地一笑,把鍋鏟丟給一個廚娘,扭頭尋找小艾道:“小姑娘,你看這回……”

他自到了這膳夥煮食之地,就忙著讓人架石磨,教用法,根本沒有仔細打量過季孫小蠻的模樣,而且季孫小蠻也主動躲著他。可是他炒菜時,季孫小蠻也因好奇湊近了來,這時想躲已來不及,兩人目光碰個正著。

季孫小蠻雖然這些天臉也不大洗,頭也不怎麽梳,有意把自己搞得臟兮兮的象個小丫頭,但是一個女孩兒家愛美乃是天性,她是不會把自己的臉蛋搞得太醜的,依稀仍可見當初模樣。慶忌見過她兩次,對這個可愛的小姑娘印象極深,尤其她那雙慧黠靈動的眸子,可不會因為扮醜而掩飾下去,這一看慶忌便是一怔。

季孫小蠻慌亂地垂下目光,心中暗道:“這下慘啦,千萬……千萬不要被他看出破綻,那我這些日子的苦可就白吃了……”

慶忌微微一怔之後,神色便恢復了平靜,若無其事地道:“呵呵,你看……這一回那些問題總該解決了吧。”

季孫小蠻心中頓時大喜:“嘿!他沒認出我來!這個有眼無珠的東西!”

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蒼霞嶺上,往齊國乾侯劫持魯君的人馬已經回來了,聽說魯君姬稠去參加齊相晏嬰壽宴,結果在雙峰山下,因為五族誅晏,被人誤殺的消息,展跖不禁呆若木雞。挾持被驅趕離國的魯君,打起清君側的旗號造反,本是他計劃中的重要一環,如今姬稠竟然死了,展跖就如重重一拳打在空氣裏,一時有些不知如何是好了。