第104章 阿爾：你們不要笑我！

阿爾無意中接下的那個美食專欄後來火了。

這可能完全歸功於他看問題的角度過於清奇了。

正常的美食專欄作家總是會從美食的角度開始講起, 談論哪道家常菜好吃，哪個餐館有什麽招牌菜，某某美食有什麽歷史, 某某食材很珍貴等等。

然而，阿爾不管是上輩子, 還是這輩子都根本不懂美食, 只知道怎麽吃更容易填飽肚子。

所以，一開始, 他就有心想要去找蘭迪求助, 畢竟, 雖然某人偶爾會故意搞出點兒色香味不美的東西來捉弄人，但總得來說，畢竟是學烹飪的, 據說基礎課業成績還很不錯，而且，早年跟著馬特四處流浪, 各地美食沒少吃，也算是見多識廣。

但很可惜……

正如有些人喜歡美食不需要理由一樣, 還有一部分人天生對美食缺乏相應的熱情, 阿爾屬於後一種。他偶爾也會把食物分為好吃和不好吃，可絕大多數時間, 並不會刻意去四處尋找好吃的食物，而是僅僅將之視為生存的必需品。

等蘭迪耐心詳細地講了一堆, 把各種好吃的東西形容得天花亂墜後……

他得出的結論就是：“算了, 我做不到，我還是按照自己的想法寫吧。”

所以，還是直接從身邊吃過的餐館開始寫起。

然後, 全部都是用第一人稱，以小故事的方式來敘述整個用餐過程。

除了第一篇‘自帶阿波羅’搞出的笑話外，還有……

唔，比如，香煎雞腿肉。

[我跟著柯蒂斯先生他們走進了一家高档餐廳，餐廳裏頭的服務員穿得都比我好。]

[這家餐廳的招牌菜是香煎雞腿肉，菜單標價是xxx，如果是在四五年前，我可能要不吃不喝地攢上一個月的工資，才能吃到它。]

[但人人都說好吃，好吧，為了美食。]

[可當它被端上來的時候，我驚呆了！又圓又大的雪白餐盤上，被切成小塊的雞腿肉孤零零地趴在中間，被一堆身強力壯的菜葉子層層包圍，弱小、可憐、無助……]

[柯蒂斯先生熱情地招待我：“不用等我了，你先吃，快吃。”]

[我假裝口渴地喝了一杯水，才克制住三口就把它吞掉的沖動，然後，為了不失禮，或者顯得過於饑不擇食，我開始頻繁地喝水，喝一口水，吃一小塊肉……]

[所以，請別再問我什麽香煎雞腿肉好不好吃了！]

[我只想知道一件事——廁所在哪？]

慚愧的說，這篇文被柯蒂斯先生看到了……

某天午餐的時候，這位老先生吩咐家裏傭人給阿爾上了一大盤雞腿肉，熱情地招呼他：“來來，全給你吃，這次不用光喝水了……”

除此以外，還有牛排。

[……我實在忍不住地跑去問餐廳的經理：“為什麽你們的牛排要賣這麽貴？它到底和普通的牛排有什麽不同呢？”]

[這位經理先生侃侃而談地告訴我：“你不知道，先生。我們的牛是精挑細選後又仔細飼養出來的，整個過程搞不好比東方皇帝挑選女人還要繁瑣呢。首先，要保證牛的品種，比如，澳洲和牛吃起來油潤肥美，安格斯牛更有嚼頭；接著，在養育這些牛的過程中，為了保證它們長得壯壯的，還要為它們提供好吃的食物。通常來說，這是有講究的，谷物飼料（含玉米）的牛比較肥，放到草場吃新鮮牧草的牛會比較精瘦；最後，我們還會定期給它們放音樂，來讓它們的靈魂獲得平靜……]

[我十分吃驚：“你們還給牛放音樂？”]

[經理先生侃侃而談：“沒錯，舉例來說，到了春天的時候，我們會給它們放莫紮特的《費加羅的婚禮》；宰殺的時候，我們還會放《安魂曲》。”]

[我好奇地追問：“牛聽得懂嗎？”]

[經理先生信誓旦旦：“它們很歡樂，精神愉悅而放松，愛好還不同呢。有的牛愛聽協奏曲，有的牛愛聽小夜曲。”]

[我恍然大悟：“好的，我終於明白這份牛排貴在哪裏了！”]

[經理先生欣慰地說：“你明白就好，我們在其中真的是付出了無數的心血……”]

[我忙打斷他：“不，我明白的道理是……名人不管什麽周邊，都會賣得很貴。對了，你們給莫紮特版權費了嗎？”]

[經理先生不說話了。]

[他看著我的目光，如看一頭不開竅的牛，並且，拒絕和我繼續交談下去。]

[所以，請別問我牛排好不好吃。]

[反正我吃的時候，腦子裏全是莫紮特！莫紮特！莫紮特！]

說真的，讀者們看得很開心。

在此之前，他們可能沒見過這樣簡單易懂又樸實（扯淡）的美食評論，或者說，根本不是什麽評論，只是一個個的生活小故事。

以前的美食評論總在講什麽火候、溫度、調料……唉，太晦澀難懂了！

除了真正的美食愛好者，和那些美食工作者們，誰有心情去一個個研究呀？